CRAFT series （くらふとしりーず）

稲とアガベ　02 その他醸造酒

やっぱり日本酒とはなんか違う。
かなり甘めの白ワイン的な。甘さと酸味が目立つ。
後味は意外とスッキリしていて、クセがないので飲みやすい。
新たなジャンルとして面白いかも。
どぶろくの方も飲んでみたいけど、でもちょっと高い、、、、
２日目はもっと甘くなった。貴醸酒に近いイメージ。

稲とアガべ
無農薬無肥料ササニシキ　稲とコウジ　全麹酒　01R3BY

秋田県のお酒です。

稲とアガベ２種類目です！

美味しい！酸が気持ち良い。開封３日後も変わらず美味しいです！

値段が安くないので、毎回は買えませんがまた必ず買います！飲みます！稲とアガベ、他の種類も飲みたいです！

ご馳走様でした♪

開栓！　稲とコウジ　全量米麹　01 ササニシキ　R3BY
ALC 14 お米を食べる程度の精米♫
イエローと極少量おり♫
桃と第3的香り♫キリリ白ワイン♫
ウイスキーのようなフワッとした余韻♫
AXT＠SGQ勧めでの出会♫

稲とアガベ
01と02
酒米がササニシキのと改良信交です

アガベシロップを極少量添加したその他の醸造酒
ほぼ日本酒w
もう裏技的販売方法ですよ

開栓直後はともにセメ臭が強い
特に01はセメダイン食べてる⁉みたいなw
開けて少し置くと落ち着いてくる
酒器もワイングラスとかは避けるべきだなと後から思った

複雑な旨さで苦渋の余韻
嫌な後味はなく、ついつい飲んじゃう。美味い
うん、改良信交の方が好きだな

まぁ美味しんだけど高いのよね、、
それぞれどぶろくも販売してて、濁りとか全量麹等もあって確か７種目の発売！
まだ一月もたってないぞ、ペース早いw
そして 全部720ml 3300円 ！！

たけーよ、もう買いきれねーわ 笑

CRAFT 稲とアガベ　01　4.0
甘味のない旨苦渋。赤身の肉に合いそう。
群馬の土田醸造に生産委託したものではなく、男鹿市船川のＪＲ男鹿駅を改修した新規醸造所「稲とアガベ醸造所」で醸造したものにまります。
テキーラの原料のアガベが入ったほぼ日本酒になります。(その為品名は清酒ではなくその他の醸造酒になります）

今年は委託醸造ではありません
秋田県男鹿市 にて新規創業
2021CRAFT series
稲とアガベ01
スーっと入って来て、お酒の薫り
辛口ですね
うまいっす‼️

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所がプレオープン＼(°∀°)／
おめでとうございます！

1時間ちょい車飛ばして突

併設店「土と風」での購入者を対象に、
一般販売は行わないprototypeの全麹酒とどぶろくの試飲あり

30分位並んで テキトーに購入w

野外で岡住夫妻がグッズの販売＆試飲してました

報道関係が結構いました、あとローカルタレントも♪
で岡住夫妻と少しだけ会話して試飲(・∀・)

試飲用極小プラカップw
野外だし香りとか全然わからん

とりあえず酸味強めのキレイな旨酒

この少量飲酒の為に帰りは運転手鬼嫁(-_-メ)
機嫌悪いな(・∀・)ま、いっか

一般販売は11/20前後予定だそうです！
楽しみ(^^)

価格どの程度になるんだろ??(๑•﹏•)