CRAFT series （くらふとしりーず）

후쿠오카 다며와 집에서 혼자 한잔~~~ craft series 맛있긴 핮니다다만 500ml용량 대비 가격이 조금 비싸네요 하지만 맛은 있습니다 정미보합 90%저정미로 맛의 스팩트럼이 넓습니다
마치 아라마사 니루가메 스럽습니다
시리즈중 2번 누룩(코지) 입니다

SAKEICE Tokyo🍨

ラーメン専用 稲とアガペ　
#なんば高島屋 日本酒祭　
#日本酒×ラーメンのペアリング
精米90%　アルコール14%
軽く穀物を感じる上立香で色味あり、口当たりはプラムの様な果実感ある強めの甘さがしっかりとあり、柑橘の様な特徴的な強めの酸味が強めで苦味しっかり、後口まで苦甘が後を引きます。流行りの味わいですが個人的には甘みが強すぎ。
ラーメン専用ということですので、当然ペアリングします。東京スタイル みそらーめん ど・みそ の味噌ラーメンと合わせましたが、正直ラーメンと合わせるには甘すぎて、キレイな甘さや酸味もラーメンと合わせるには邪魔な味わいの様に思えました。梅酒にラーメンに近い感覚かな、これならビールでいいというのが正直な感想。　#note80　#レビューはこちらをお借りします。

入口清甜，中段有点像白葡萄酒的风味，不苦微涩，有点咸味，然后味道慢慢消失。佐餐较好，纯饮偏咸

稲とアガベ　稲とコウジとポップ
クラフトサケ
飲んだ感じは軽く、後から濃いめのフルーティーさが来る感じ。

未来日本酒店 渋谷パルコ🍶稲とホップ飲み比べ🍶

未来日本酒店 渋谷パルコ🍶稲とホップ飲み比べ🍶

記録用。

入口酸甜（有些番石榴汁的感觉），中端开始有果皮一样的涩味，有一些酒精感，比那款甲州葡萄强一点

記録用。