越乃寒梅(こしのかんばい) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

越乃寒梅のクチコミ・評価

yoh_a
3.5

なんと45年ぶりの新作だそうです。甘めかとおもいきやピリッとした辛さがあとからくる絶妙な塩梅です

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月29日
Y氏
3.0

12月23日
越乃寒梅灑
蔵王のホテルに持ち込んでいただきました。
かなりスッキリ食中酒に持ってこい！
余計な雑味酸など皆無
料理を引き立てるお酒なのかなと。
ただただ水のよう
しかし、一日で空ける予定でしたが、味がない分
何杯もとはいきませんでした、、、

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2017年12月25日
いんたろ
3.5

越乃寒梅灑（さい）
石本酒造
純米吟醸
精米歩合55％

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月9日
只野呑駄暮
4.0

越乃寒梅　超特撰　大吟醸

精米30%　

淡い香り
なめらかなお酒

特定名称大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月30日
ビビ助
3.0

越乃寒梅純米吟醸灑

有名過ぎるが飲んだ事なかったなぁ…
金無垢とかは私には高過ぎなのでこちらを購入(^_^;)
淡麗な飲み口にうっすらシナモン？の様な風味も感じる
面白いけどリピートはしないかな

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月9日
只野呑駄暮
4.0

亀田郷　大江山産　2017 五百万石

北山酒造地元の五百万石使用の本醸造酒

落ち着いた旨味、すいすい呑めます。

特定名称本醸造

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月1日
くろだもつ
3.5

越乃寒梅純米吟醸灑。
優等生、という印象。キメ細かい旨味。辛口。飲みやすい。
オーソドックスな軽めのフルーティ香。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年10月23日
Kiwa Otsuka
2.5

飲みやすいが後味が物足りない、かな。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年9月17日
SYDmattsu
4.0

金無垢。純米大吟醸山田錦。精米歩合35%。
パーカーリストの一つ、90pts。
昔ながらの日本酒といった香り、飲み口はスッキリ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月2日
うさこ

数十年ぶりの越乃寒梅。
辛口でスッキリ。

2017年8月16日