越乃寒梅 （こしのかんばい）

特選吟醸　越乃寒梅。紫ラベル？
冷やから、常温に近くなってからが
キリッとドライながらも、米の味が
ほのかに感じられます。

越乃寒梅 純米吟醸 灑

有名どころの越乃寒梅のニューフェイス。
繊細でキレがある。まさに淡麗辛口。
ブルーボトルの見た目もなかなか良いですね。

越乃寒梅 灑

名前先行のイメージで敬遠してました。
飲んでみたら、美味しい。
辛口ですっきりして、香りもいい。
水みたいにすいすい飲めます。
食中酒としては、本当にいいお酒だなと思いました！

酒の温故知新、越乃寒梅の特選吟醸。兵庫県産山田錦100%精米符合50%、アルコール分16度。
純米酒流行りの昨今、醸造アルコールを使ってもスッキリで飲み飽きない旨み有り。次は酒屋さんで隣に並んでた「無垢」を飲んでみたくなった。

越乃寒梅　灑
口あたりはライトだけど、含みから喉越しは辛口。
ちと飽きる。

これぞ新潟の酒といった安定感。スッキリだけどしっかり米の味。

上手く出来てる　
派手さはないけど　すごくいいバランス

【冷】

第一印象は昔っぽいが、衝撃的な軽さ!!
スッキリしすぎててごくごくいきそう...

精米30％台まで磨いてます。
はじめてでしたが、水みたいな感じでした。
特にこれといった特徴もなく…
ちょっと期待外れでした…

旨い、これが越乃寒梅か、うますぎるぜ。