新潟 / 石本酒造
3.57
レビュー数: 285
特選よりこっちの方が美味しかったような・・・気がする
2018年1月23日
年末に義父たちと。淡麗辛口ですっと呑めます。一緒に持っていった鍋島を絶賛してたけど、個人的にはこっちの方が好み。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石、山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月9日
越乃寒梅45年ぶりの通年新作。最初は甘い口当たりだけど最後は新潟らしい淡麗辛口。でもそこまで辛くはない。みなさんが食中酒に良いと言っているのがよくわかり、食事の邪魔をしない感じでとても食事にあい飲みやすい!クイクイいってしまうお酒です。
2018年1月3日
吟醸 大江山産五百万石。 正直、僕の味覚には合わない。
2018年1月2日
なんと45年ぶりの新作だそうです。甘めかとおもいきやピリッとした辛さがあとからくる絶妙な塩梅です
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年12月29日
12月23日 越乃寒梅 灑 蔵王のホテルに持ち込んでいただきました。 かなりスッキリ 食中酒に持ってこい! 余計な雑味 酸など皆無 料理を引き立てるお酒なのかなと。 ただただ水のよう しかし、一日で空ける予定でしたが、味がない分 何杯もとはいきませんでした、、、
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2017年12月25日
越乃寒梅 灑(さい) 石本酒造 純米吟醸 精米歩合55%
2017年12月9日
越乃寒梅 超特撰 大吟醸 精米30% 淡い香り なめらかなお酒
特定名称 大吟醸
2017年11月30日
越乃寒梅 純米吟醸 灑 有名過ぎるが飲んだ事なかったなぁ… 金無垢とかは私には高過ぎなのでこちらを購入(^_^;) 淡麗な飲み口にうっすら シナモン?の様な風味も感じる 面白いけどリピートはしないかな
2017年11月9日
亀田郷 大江山産 2017 五百万石 北山酒造地元の五百万石使用の本醸造酒 落ち着いた旨味、すいすい呑めます。
特定名称 本醸造
2017年11月1日