新潟 / 新潟第一酒造
3.45
レビュー数: 84
越の白鳥気になったので購入しました美味しいです
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月28日
越の白鳥 純米吟醸 16号無濾過原酒 雄町 あっさりとした飲み口です。 旨味あり、後味は辛さがありさっぱりしています。 どうしても山間と比べてしまいます、、、 個人的には少し旨味と重さが欲しかったですが十分美味しいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月23日
酒の陣2019にて購入。 特別本醸造NDラベル。 NDとは、新潟(NIIGATA)第一(DAIICHI)酒造の略とのこと。 味は越の白鳥特有の濃い感じで、クドくなく旨い。 イチゴっぽい吟醸香。 特別本醸造でこのうまさ。 山間よりも安く4合瓶で1200円くらいでした。 リピートしたいです。
特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過 生酒
2019年3月30日
越の白鳥 なごり雪 活性にごり酒 山間のORI-ORI ROCKと同じようなシュワシュワのガス感と舌をピリピリと刺激する飲み口が特徴です。(開栓には要注意!) 『なごり雪』は原料米の名前のようです。
原料米 なごり雪
酒の種類 生酒 発泡
2019年3月19日
越の白鳥 清酒 本仕込み本醸造 新潟第一酒造 山間の新潟第一酒造ということで買ってみました。 カップ酒なので少し常温で頂いたあと燗に。 旨味よりも甘みが際立つお酒と感じました。 アルコールが鼻に抜ける感じがあります。 程よく甘みがあり、後味もアルコールがすっきりと抜けていけます。 美味しい清酒でした。 常温より澗が好み。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月11日
かめ口一番 中採り直詰め無濾過生原酒 度数が20度と高めで最初の一口目は結構ガツンと来るのですが度数の高さを感じさせないフレッシュな飲みやすさがありました。山間に似た味わいもあり美味しいです。
特定名称 本醸造
2019年1月15日
越の白鳥 かめ口一番 中採り直詰め アルコール度数20とかなり高い!が飲み口はメロンのような甘い匂いもあり、アルコール感はあまりない。含んだ後は旨さと共にアルコール感も。
原料米 五百万石,こしいぶき
2018年12月21日
越の白鳥 特別純米 22号無濾過原酒 頂きます。 アルコール17度 原酒だけに高いです。 香りはあまり感じないですが、ずっしりした酒です。 うーん、酔いそう。ゆっくり頂きます。
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年12月13日
越の白鳥 かめ口一番 中採り直詰め 本醸造無濾過生原酒 最初からなかなかガツンと来ます。 旨味アリアリのアルコール感もガンガン。 アルコール度数も20度なので、 いつもの山間のようにグイグイとはいけず、、。 逆にこのほうが経済的かも。
原料米 五百万石、こしいぶき
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年12月7日
本日のにごり酒第2弾。アルコール度数20度超えは初めて見た。味は濃厚。スペックは本醸造なので安い。
2018年12月1日