新潟 / 新潟第一酒造
3.47
レビュー数: 90
越の白鳥 かめ口一番 中採り無濾過生原酒 旨味がめっちゃ強い! 絶対鍋とかに合う!と新潟酒の陣で購入 鴨鍋に合わせてバッチリ。 米の旨味の濃厚さとアル度20度の濃さと相まって、しっかりした味のお酒
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2018年4月4日
無濾過原酒 特別純米酒
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 原酒
2018年3月24日
純米吟醸 山間を醸す蔵の別ブランド。 米の旨味と酸味を堪能できました。
2018年3月19日
越の白鳥 13% 低アルコール酒のチャレンジ酒 香り穏やか みずみずしく軽やかな味わい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月6日
山間の新潟第一酒造さんのお酒。香りは控えめ、すっきりとした味わい。新潟県上越市にて購入。
特定名称 純米吟醸
2017年11月18日
越の白鳥 無濾過原酒 特別純米酒 13%
2017年10月29日
SAKE TIME 新潟ランキングNo.1に輝く山間を製造する新潟第一酒造さんのお酒とのことで大きな期待を込めて封を切りました! 味わいは程よい甘みと控えめのフルーティな香りがとっても良かったです^_^ 是が非でも山間も手に入れて、味わいたいと思いました!!
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月21日
酒屋の情報によると、鬼山間の赤にしようと してた酒みたいです。 辛口と謳ってるわりには、辛くありません。 もう少し、旨みがあるとよかった。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年12月25日
初めての越の白鳥。 しかも、辛口! 旨口で味の濃い辛口。 飲み易いです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2016年3月12日
越の白鳥 純米吟醸 新潟第一酒造、ヤンマの味わいに近い、力強いフレッシュさを残しつつ濃厚な味わい、ベタつかずシュッと切れる。さすがの一品 4
2014年7月13日