高千代 （たかちよ）

今日のお酒 たかちよ 桃色活性 にごり生酒 SPARK

スーパーに買い物に行ったとき、隣にある酒屋に寄らせて貰いました。色々あるなぁとお酒を眺めていると、嫁がこれ可愛いねと話していたお酒を後日購入。それを本日開封しました。

吹き出し注意と書いてあった通り、開封までに2~3分格闘してました(笑)

やっとガスが落ち着き、グラスに注ぎます。そこでも激しくシュワシュワしています。

香りは、乳酸飲料みたいな？

口に含むと、思っていたより甘さは控えめで、酸味が強め。後味に苦味がきて、キレていきます。

これ美味しいね。というか、凄く飲みやすい。でも、日本酒ぽくはないかなぁ。別なお酒な感じ。でもこういうのもいいね。

500mlと少ないのですぐなくなる勢い(笑)リピしたいけどラストの一本だったから リピするにはまた来年だね。

香り上品フレッシュでキレる！新潟のお酒って本当に好き。

たかちよ ピーチ Kasumi 無調整生原酒
桃の節句にふさわしい桃色ピーチのたかちよ！
期待通りの開栓音と新鮮な立ち香。
含みは何となく桃っぽいような甘く爽やかな味わい。
うっすらにごりがあって白酒ぽくていいかも。
口当たりめちゃめちゃクリーミーだけど、にごり系の重たさはいつもながら全く無し。
後味はフワッとした優しい甘さと軽快な酸で旨味が流れていきます。
余韻がまた優しくて桃っぽい！

アルコール度数 16度
一升3080円
たかちよにはずれなし！
チロルチョコで雛祭り！

うどんすき美味っ！

たかちよ　おりがらみ青
香りはぶわっとフルーティ。
味は甘口ジューシーなので後味残るけど、美味しいからよし‼︎
個人的に高千代は安定して美味しいお酒ですね

ほのかな甘みと苦味、後味はさっぱり。飲みやすいお酒でした。

高千代　Kasumi　無調整生原酒
砂糖をかけたグレープフルーツのような香り？乳酸菌ぽいといわれればそうかも。
甘味がきて苦味が追いかけてくる、意外にピリッとした辛口。
酸味は控えめで、落ち着いた甘さ。美味しい。
2日目になるとピリリ感がマシマシ。

高千代
純米吟醸
一本〆

高千代 純米大吟醸 無調整生原酒
以前飲んだお酒になります。記録用として。

限定品扁平精米無調整生原酒kasumi
旨し。