高千代(たかちよ) - ページ159 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

甘菓子
4.5

おりがらみ SKY
甘味とジューシーさがたっぷりで飲みやすく、じんわりとした苦味でバランスよく終わっていく大ファンの銘柄です。とても美味しかったです。

2020年4月4日
モコモコ
3.5

まずまず。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月4日
tam
4.5

髙千代　純米吟醸　愛山　無調整生原酒

あ～　旨い！
先輩方のコメントを見て買ってみたら、大正解。
コップに気泡がちょっと付く。フレッシュ感もあり、愛山らしい甘みも十分。
500ccで1,430円もなっとく。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月3日
オキシドール
3.5

Takachiyo59 CHAPTER FOUR HANAFUBUKI。協会1801号酵母と扁平精米59%に統一したゴクタカシリーズの第4章。酒米に華吹雪を使用。ほろ苦フレッシュ。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒原酒

2020年4月2日
オキシドール
4.0

Takachiyo59 CHAPTER III AIMACHI。協会1801号酵母と扁平精米59%に統一したゴクタカシリーズの第3章。酒米に愛山×雄町を使用。円みのある旨味と複雑で深いコク。それでいて不思議と透明感を感じる傑作です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山雄町

酒の種類生酒原酒

2020年3月31日
オキシドール
4.0

黒ラベル無調整生原酒厳選中取り本生。豊醇無盡たかちよシリーズ。太くジューシーで旨口。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

2020年3月31日
hiro
4.5

59Takachiyo CHAPTERⅢ
AIMACHI

2020年3月31日
仕事前日は2合まで
4.5

新潟県南魚沼市からの『高千代』

漢字バージョン地元限定流通の１本です。

まず注目すべきは、桜ラベル。まさに今年早咲きの桜にピッタリのピンクです。

なにやら、某コンペで優秀賞を受賞した原酒と今期の新酒をブレンドして完成したらしい、その名も『高千代純米吟醸無濾過無加水一本〆』

開栓直後は、溢れんばかりのバナナ・メロン系の香り。

口に含めば、やや甘味のあるとろとろ感が口の中に広がり、五百万石を親に持つ酒米『一本〆』らしさが、120%醸されてます。

肴は兵庫産のホタルイカ。間違いありません。

先月、新潟県湯沢に足を運んだ際に頂いた１本。桜の開花に合わせて花見の席で振る舞う予定でしたが……

家呑み需要が増えている昨今。感染のリスクゼロの自宅でチビチビやるには、最高の１本でした。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月30日
chocoishi
4.0

愛山の中では美味しい方だと感じる
次回は一升瓶で

2020年3月28日
ミズノ
4.5

ハロウィンモデル。これは美味い。甘い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年3月28日