高千代 （たかちよ）

たかちよ　桃色にごり活性　クリスマス正月ラベル

大好きな銘柄のたかちよの限定酒

会合に差し入れで持っていきました。女受けすると思ったのですが、おじさん(自分もおじさん)達がジュースのように飲んでました…

お味は桃の微炭酸のサワーに乳酸系を混ぜたような…
甘めの割にはさっぱり頂けました。

日本酒好きにはオススメしませんが、日本酒飲めないって人はここからスタートもアリかなと。

《同級生会合》

高千代 純米大吟醸 ブラックラベル 厳選中取り

高千代 純米大吟醸一本〆
去年のは格調高く纏まっていたが、今年は白酒の沈香を思わせるような強烈な個性を放っていた。
ツマミを選ぶ日本酒だとは思ったが、複雑な甘味は健在で今年もよい出来になっていたようにも思う。
値段以上の味を楽しめるので大好きな一本。

純米吟醸　無調整生原酒　59Takachiyo 愛山

愛山らしいキラキラした爽やかなパイナップルの様な甘味、微発砲からくる僅かな苦味。とてもよくバランスされていて美味しく飲めました。

たかちよ
以前飲んだものになります。記録用として。

たかちよ 無調整おりがらみ

たかちよのひらがなバージョンは
ラベルの色によって果実風味が分かれているそうです
これは青なのでグレープフルーツなのかな
確かにジューシーで旨い！
甘すぎず軽いテイスト
たかちよラベルシリーズいろいろ試してみたくなりますね

たかちよ　扁平精米おりがらみ　しぼりたて生原酒

フレッシュ! 旨い!　
アルコール度数16度と書いてあるけど、低アルのように飲みやすい。

たかちよ　純米大吟醸　ブラックラベル厳選中取り


濃厚といえば濃厚であるものの、透明感も感じられる不思議な旨味。
酸味の具合がバランスよくでている。
たしかに人気があるのがわかる。美味い！

たかちよ、魚沼産おりがらみ〜

たかちよ純米大吟醸厳選中取り
精米歩合48％ 720ml/1,760円
甘いは甘いけど強すぎる甘さではない。
ほのかな酸味もある。