新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
たかちよ 純米大吟醸 扁平精米 無濾過生原酒 立ち香りはフルーティーに感じました。口に含むと甘味が来て、おりがらみのジューシーさというか濃醇な味わい。ですが微発泡な飲み口なので、甘さの割にとてもすっきり飲めます。 最高に美味いです…
特定名称 純米大吟醸
2018年9月28日
豊醇無蓋たかちよ 扁平精米無濾過生原酒おりがらみ Halloween CUSTOMMADE 初日は桃のような甘シュワが余韻を残しながらも最後は辛口にキレる。2日目になると完熟した梨の深い甘みが前面に。デザートワインかな。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年9月27日
たかちよ HALLOWEEN サラパンダVer(狼男) 濃厚な甘さと酸味、腹に落ちる。旨い。 ですが日に日に、甘さが強くなってダレはじめる。 最後は甘口大好きな私にも、キツかった。 日をあけず、早めに飲みほすのがいいみたい。まさにパーティー用。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年9月26日
裏ラベルに書いてある通り辛口好きにはオススメの酒だと個人的に思う スッキリ辛口でキレもいいし美味い
2018年9月25日
たかちよ カスタムメイドタータンチェック赤雄町70 何これ。美味しすぎ! 70%精米(扁平精米)。雑味は一切なし。綺麗で、甘くて、でもしつこさはなくて、切れがいい。 そして70だから安い。一升で2900円プラス税ですよ。 精米歩合に対する考え方変わりました。このお酒すごい。マドラスチェック青も飲まなきゃ。
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月24日
Takachiyo59 ippon-omachi 大好きなこちらのシリーズ、今夜は雄町とイッポンジメのこちらを。 雄町オンリーのものより、切れが鮮烈。かなりおいしい! ひらがなたかちよのハロウィン酒も今週開けたいな。
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+2
たかちよ HALLOWEEN LABEL。 今年は梨をイメージしたそうです。
漢字の高千代 白河にて 新潟の酒好きな先輩からのお土産 やっぱり新潟の辛口は、1杯目に暴れ、2杯目からは飲みやすくなりますね。 それと前にも感じたのですが新潟の生酒は熟成が早い気がします。 ひねるまでは行ってませんがスモーキーな味わい フォロワー様がいつもあげられているヤンつけ! 結構合いますね(^。^)
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年9月23日
たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ ハロウィン限定酒 濃厚な甘旨デザート酒 たかちよの純米大吟醸流石です(^^)
豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸48 無濾過生原酒おりがらみ CUSTUM MADE ハロウィンラベル 狼男version(720ml) ¥1,782(税込)
2018年9月20日