新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
高千代 森のくまさん。かなり美味しい。アルコールのボリュームを感じず、スッキリ飲める。 日本酒度 +1 酸度 1.1 アルコール 16 @新宿 板前バル
特定名称 純米吟醸
原料米 森のくまさん
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月11日
独特の味。キレあり。結構美味しいです。
2018年5月10日
たかちよ 豊醇無盡 愛山77 しっかりどっしり旨い! それでいて、切れも良い。 優等生と思います。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1
うまい。 初めての「たかちよ」です。愛山も初めてかもしれない。 早速ヒトクチ。……始めは冷蔵庫のスペースが無くて冷蔵庫の野菜室で冷やしていたのを飲んだらチョッと濃すぎて飲み飽きちゃう感じがしました。でも途中から冷蔵室でキリッと冷やして飲んだらとってもとっても良い感じに!うまいです。 これは、少し冷やして〜的な飲み方だと僕は無理かもしれない(笑)。もしかしたらキンキンに冷した方が僕の好みの味に落ち着くかも。 みなさんもお好みの温度で試してみて下さい。温度がハマればとってもうまいですよ!
2018年5月9日
新潟らしからぬ豊潤で厚みがあり、香りがステキ。 近年、造りを変えたシリーズがうけているらしく、 私もこれは旨いとおもいました。 今年もタータンチェック柄のエチケットが 目印です。ジューシーでゴクゴク飲んでしまうのが 難点かもです(笑)
2018年5月8日
Takachiyo59 森のくまさん 無調整生原酒 純米吟醸 開栓即は飲み込み時にアルコール感が残るようで微妙だったけど、2,3日目は甘みが際立つようになって旨し!
酒の種類 生酒 原酒
2018年5月5日
ラムネ!これは、ラムネだ!
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 無調整生原酒 ai77 限定品 冷酒で 口当たりは中庸、香りもほどほどに感じられます。 味わいは比較的スッキリした飲み口で、程よい甘さジューシーさが心地よい。 くどさがなく、ついつい盃が進みます。 精米歩合が低くとも、とても美味しいお酒が醸されることに、磨き具合のチャレンジも面白いと感じました。 越後塩沢の金澤屋酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入
特定名称 純米
原料米 愛山
2018年5月4日
【高千代酒造(株)】 Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん 720ml ¥1080(税込) ラベルはブラックに白抜きでTakachiyoとワイン系のお洒落なデザインです。 GWで実家へ帰省の為、越後湯沢駅前のタカハシヤで購入しました。 Takachiyoらしい香りに森のくまさんの優しくほのかな香り程よいキレと楽しめるお酒になっています。 個人的には物足りないですがスッと飲める酒です。 同時期に山田錦も出荷しているので比べるのもいいですね!
2018年5月3日
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 無調整生原酒 氷点貯蔵おりがらみ本生 冷酒 まずがオリを混ぜずに 香りは結構甘く香ります。 シュッとした口当たりと味わい。 ラベルや瓶のようにラムネを連想します。 オリを混ぜると、甘みやコクが強まります。 しかし爽やかな甘みとコクで旨い酒です。 越後塩沢の金澤屋酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入
原料米 国産とのみ表示
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1