新潟 / 高千代酒造
4.16
レビュー数: 2914
Takachiyo 59 雄町 しっかりした甘味に余韻は薄目の苦味 雄町は太い旨味がある印象ですが、案外軽めの仕上がりでするする飲める
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月8日
目黒にて。 夏限定おりがらみ。きりっとしてこくのある美味しいお酒だった。
甘くフルーティー。そしてフレッシュ感が素敵です。 このシリーズの中では森のくまさんにイメージは近しいかも。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
・南国系フルーツのような香り ・ジューシーな甘味、酸味と適度な苦味
酒の種類 生酒
2018年7月7日
【高千代 無ろ過純米生酒 新潟限定流通品】 口に含んだ瞬間、一瞬ラムネかと錯覚しました。ただすぐに純米の旨味が広がり、すーっときれていきます。うまい、安い。やや甘口かな。
2018年7月2日
華吹雪ですって。あいまちみたいな感じでくると思いきや全然違う。例えるなら…仙禽(せんきん)の味。と私の舌はいっております。機会があれば違うたかちよを飲んでみたい。ではまた。
2018年6月29日
風の森を甘くして、花陽浴に酸を強く加えた感じ。だと私は思いました。花陽浴を初めて飲んだ時のような楽しさがありました^^このたかちよは。
2018年6月28日
シロップ漬けのパイナップルのように甘酸っぱい香りと味がファーストアタック。 フルーティーさや、甘いお酒は好きだけれど、あまりのフルーツ感に目を丸くしてしまう程。 扁平精米の技術を用いて磨き59%で醸す純米吟醸シリーズの7番目という。 雄町100%のどっしり重心低めな迫力ある味わい。 食後のデザート代わりや、ナイトキャップにもいけちゃうくらいに、ジューシーで甘やかなお酒。 自分はあまり食事に合わせたいと思わないけれど、一杯のお酒として頼り甲斐ある、とても美味しい純米吟醸でした。
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年6月26日
ブルーラベル 扁平精米 無調整おりがらみ(720ml) ¥1,387(税込)
2018年6月24日
たかちよ 魚沼清酒 豊醇無盡 純米酒 限定品 扁平精米 無調整生原酒おりがらみ Omachi 雄町で醸すありがらみバージョン 通常バージョン同様、穏やかで丸みのある淡く甘い味わい。 オリが混ざる分だけ味わいが濃厚になるが、飲みやすく、スイスイ吸い込まれていく。 伊勢丹浦和店にて、四合瓶税込価格1,620円で購入
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月23日