新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
Takachiyo HANAHUBUKI 純米吟醸 無調整生原酒 冷酒で 香りは淡く、あまい。 口に含むとサラリとしており、すっと酸っぱい系、クエン酸系の酸味。 軽快ながら個性ある味わいで、華吹雪という名にふさわしい味わい。 2日目になると、味わいが。やや濃いめに変化しそして後味の酸味が心地よく、うんまい。 越後塩沢の金沢屋にて、500㎖瓶税込価格1,080円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年4月3日
たかちよ ホワイトデーラベル 香り 乳酸飲料的な香り。激しく濁りです笑 とろっと甘味が広がります、そのあと少したってから酸が切れてくれます。にごり!という感じ、甘味も薄めで飲みやすい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年4月2日
takachiyo はなふぶき純米吟醸生原酒 香り カプロン!程よく香ります。 含み 穏やかにまず甘味、、アフター苦味で切れます。苦味が特徴ですね。余韻は長め。 甘美味い系ですが荒々しさが有ります。ちょいからです。 単独で飲む方が良いかも。 3.5
原料米 華ふぶき
高千代 純米吟醸 生原酒 華吹雪 イメージ通りのフルーティ甘旨系。 悪くはないんだけど、ちょっと甘過ぎかなぁ。最近自分がこれ系に飽き気味なのかもしれません。
2018年4月1日
たかちよ 英語ラベル 愛山 雄町で結構な甘口
原料米 雄町
酒の種類 生酒
無調整活性生原酒
すごい活性。これはもうスパークリング!ジューシー!
2018年3月31日
甘旨ジュワー
やはり、高千代は美味い。生らしい発泡感が多少あって、酸味甘味のバランスが良く、グイグイいける。
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酒の種類 無濾過