高千代 （たかちよ）

たかちよにハマるきっかけ！

上司のエンドーの依頼を受けて千駄木の酒屋さんへ。
その依頼の一本も無事に購入出来たので、他の冷蔵庫を眺めていると気になる一本が有りましたので購入して参りました！

この購入の少し前にエンドーより少したかちよの情報を吹き込んで貰っていた事もあり、何かの縁かな？と(o´ω`o)笑

それでは早速いってみましょう！！

香り:めちゃくちゃフルーティ！
パイン感すごく感じます。
それと同じくらいにミルク感と言いますか、
クリーム感も感じます。
ものすごくいい香り(o´ω`o)

味わい:甘さが凄いですねぇ。
重さは全くないですが、かなりのジューシー感。
ドカンと来ます。
ただ甘ったるい感じは一切なく、さっぱりした甘さです！

総評:こりゃ美味い！！間違いなく好み系です！！
甘さもあるフルーティ。
最高ですね(○´3`○)

フルーティ好きの皆様方！
コレは自信を持ってオススメ出来る一本です！

みかけたら是非手に取って下さい！
間違いなく美味しいです！！

すぐ無くなりそうですが、
なんとかチビチビやって長持ちさせたいと思います笑
美味しかったです！！
ご馳走さまでした！！！！

59Takachiyo(KAMENO O) 香りヨシ！口当たりヨシ！後味ヨシ！旨いヤツ〜。小瓶(500ml)は本当にスグ無くなる(涙)なるべく小さめのぐい呑みで…。関係無いか。

澱がらみ、搾りたてのグリーン！
たかちよの澱がらみシリーズでは、これが一番かも。
甘旨旨ジューシー！

59Takachiyo 扁平精米(AI−IPPON) はい！見るからに美味い奴(酒瓶)。まず香りにヤラれました！甘〜ぃコイツを一口…。濃縮された旨味が口の中でファっとほどけていきます。すぐ無くなる500瓶(涙)

日本酒とゆーよりアセロラジュース
話題性やな

備忘録として

59　Takachiyo AI-IPPON 扁平精米　無調整　生原酒

通称ゴクタカの愛山と一本〆で醸したお酒。

一口目からパイナップルジュースな感じで、濃厚な甘さと適度な酸味。
その適度な酸味が少し好みと違い☆4.5。
けど、出羽燦々のときもそうだけど、ゴクタカのボテンシャルはどれも高そうだ。
ただ、あと一歩のところで☆5の評価をあげられないんだよね！

たかちよ 扁平精米おりがらみ
純米 しぼりたて生原酒

待ってました～(≧◡≦)
たかちよの新酒です☆*。

泉大津のいつものお酒屋さんで購入♬︎
ウキウキ開栓ヾ(´︶`*)ﾉ♬
それはもう南国のフルーツとちゃうかー
byミルクボーイ(笑)
ピチピチの
グレープフルーツジュース(≧◡≦)
フレッシュな搾りたて☆*。
後に残る渋みが良いです
大好きです*.(*´͈ ˘ `͈*).*

宮寒梅のおりがらみから
たかちよのしぼりたて(*˘︶˘*).｡.:*♡
大好きがわかってきた
自分にとっての大切なものもわかってきたよ(｡ᵕᴗᵕ｡)

グレープフルーツのイメージの
イエローのグロリオサと♬︎

新潟県内限定のしぼりたて生原酒です。
フルーティーでキリッとした味わいです。

たかちよから、活性にごり無濾過生酒です⭐
赤色酵母で薄ピンクに染まったボディが綺麗⭐史上最高15回ガス抜きしました❗️流石抜栓プロ仕様。
かなり強めなガス感とピンクグレープフルーツのような香り⭐酸味と苦味があり微かに甘味もあるキレが抜群❗️
こりゃ確かに夏酒ですね⭐
それをそろそろ冬になりますよって時に飲む私(笑)
タイミング合わなかったんですよね、そしてグラスも青っていう(笑)全部ミスりましたが、お酒の味は本物❗️
少し温度を上げると米の旨みを感じ、くちが広いグラスで飲むと尚味の膨らみを感じられて面白いお酒でした⭐

肌寒いこの季節にキンキンに冷やして飲んで、このクオリティなので、夏場に飲んだら尚美味しいのでしょう⭐
来年ゲット出来たら早めに飲みます❗️