巻機(まきはた) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

巻機のクチコミ・評価

マイル丼
3.5

言わずと知れた高千代酒造さんの巻機。ずっーと「まきいそ」だと思ってた

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年9月22日
manaf0293
3.5

巻機純米吟醸生原酒
香りは穏やかで味の方はやや甘さが重い印象です。
後味はスッキリなので美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月14日
さとっぺ

【高千代酒造巻幡純米吟醸】
製造から２年経過したものをいただきましたが、おそらく本来の味わいから離れたものになってたと思います。やはり日本酒は製造から１年が目安なのかなぁと、個人的に納得しました。
とゆうわけで今回評価はいたしません。

2020年2月26日
名古屋が大好き
3.0

巻機ORIGARAMI無調整生酒購入してみました。
おりがらみの味わいと香り美味しいです。
高千代酒造のお酒また購入したいです。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆100%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月15日
さくら
3.5

巻幡純米吟醸生原酒 3.8
新潟酒の陣にて購入
麹を感じるアタックで鼻に抜ける爽やかなアル感フレッシュで濃いけどキレも早く、そのあと余韻がじんわり
後味辛口よりで飽きない感じ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年6月6日
さくら

右 ⑨純米吟醸無ろ過生原酒
左 ⑩純米吟醸

⑨を購入レビューは後日
@ 2019新潟酒の陣

2019年3月16日
bakarudi
4.0

巻機おりがらみ
微発泡でやや甘め…旨し！

特定名称純米吟醸

原料米一本〆100%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月16日
掬理堂
4.0

どっちにしようかな？

どちらも、新潟県南魚沼市高千代酒造株式会社さんの純米吟醸「巻機」と辛口「高千代」
巻機は、仕込水の山の名前からきていて、高千代酒造さんの看板酒！

2018年9月12日
mamo
5.0

高千代酒造さんの巻幡。
高千代、たかちよ、takachiyoとは全く違う方向性です。
流行りのフルーティではありません。
あまり使われることのない一本〆の旨さを引き出した、日本酒らしい味わいです。

もっと知名度があってもいいのにな。
でも、この美味しさはあまり知られたくはないな。
そんな気にさせる日本酒です。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月1日
小3男子
3.0

滑り納めに行った時に地元のお酒で買いました。すごくさっぱりしてます。

2018年4月15日