巻機(まきはた) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

巻機のクチコミ・評価

さくら
3.5

巻幡純米吟醸生原酒 3.8
新潟酒の陣にて購入
麹を感じるアタックで鼻に抜ける爽やかなアル感フレッシュで濃いけどキレも早く、そのあと余韻がじんわり
後味辛口よりで飽きない感じ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年6月6日
さくら

右 ⑨純米吟醸無ろ過生原酒
左 ⑩純米吟醸

⑨を購入レビューは後日
@ 2019新潟酒の陣

2019年3月16日
bakarudi
4.0

巻機おりがらみ
微発泡でやや甘め…旨し！

特定名称純米吟醸

原料米一本〆100%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月16日
掬理堂
4.0

どっちにしようかな？

どちらも、新潟県南魚沼市高千代酒造株式会社さんの純米吟醸「巻機」と辛口「高千代」
巻機は、仕込水の山の名前からきていて、高千代酒造さんの看板酒！

2018年9月12日
mamo
5.0

高千代酒造さんの巻幡。
高千代、たかちよ、takachiyoとは全く違う方向性です。
流行りのフルーティではありません。
あまり使われることのない一本〆の旨さを引き出した、日本酒らしい味わいです。

もっと知名度があってもいいのにな。
でも、この美味しさはあまり知られたくはないな。
そんな気にさせる日本酒です。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月1日
小3男子
3.0

滑り納めに行った時に地元のお酒で買いました。すごくさっぱりしてます。

2018年4月15日
さくら
4.5

巻幡純米吟醸
美味い！美味い！膝叩きたいくらい！
辛口酒を飲んだあとだと余計に
新潟酒の陣のときのメモは、濃くてフルーティでキレまあまあ、の4.3だけど、あらためて飲むと美味いよ♫

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2018年4月3日
Taku golgo
3.5

酒屋のお薦め商品。
こちらも、燗をつけて。するする。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

2018年3月1日
★モスキート★
3.5

巻機純米吟醸限定流通品おりがらみ無調整生酒
開封時の甘い香りが特徴的
味わいもしっかりしていて、中庸よりやや濃いめ
甘い味わいですが、非常に飲み口が柔らかく、ついつい盃が進んでしまいます。
にごり系で甘みがやや強く、味わいは芳醇
これも旨くていい酒です
塩沢は、金沢屋酒店にて四合瓶税込価格1,566円で購入

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月25日
集真藍
3.5

純米吟醸巻機
酒造好適米一本〆精米歩合53%

とても華やかな吟醸香
全体的にキレイに仕上がっていてキレのある飲み口
女性も飲みやすいと絶賛のうまさでした

詳細またあとで載せられれば。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月28日