山間(やんま) - ページ47 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

rui
3.0

ヤンマ

オリロック。

新潟らしく辛口で、米感たっぷり

2018年3月10日
吾郎丸
4.0

【新潟第一酒造】

山間やんま9号

720ml

ラベルはシンプルでTHE日本酒。
淡麗辛口王国の新潟にも豊醇旨口の波が押し寄せてきました。

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月7日
haluken
3.0

甘さの後に辛さが来る感じでガス感もありました。アルコール度数も高めですね。自分的には好みではなかったです。

2018年3月4日
KEN_ono
4.0

生酒燗ですいすい、ぐいぐい。
良いです。生原酒の暴れ感はないな。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月28日
kudken
5.0

山間特別純米
仕込み7号
中採り直詰め生

山間を追いかけようとか
言ってて、
最近は違うヤツを飲んでた感じが、、
ちゃんとキープしてたんですよ。

開けてすぐの印象、
香り、旨味、フレッシュ感、、
半端ない、、
最高です！

つい飲み過ぎて、一升瓶、、
かなり減りました、、。

今の自分の中では最高かな、、。

山間は常に冷蔵庫に入れときたい！
と、思いました。

2日め、、最初ややアルコール臭あり
ただ、二口めからは安定の旨さ。
やっぱりいいわー。
凄い！

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月24日
モコモコ
4.0

開栓したては、まずまずかなあ。
開栓2日目。
少し甘みが増して苦味が減った！
0.5点アップ（笑）

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月19日
呑兵衛　in　奈良
3.5

7号中採り直詰め

シュワッと甘く入ってきて苦味と共にきゅっと切れてく
美味しい

2018年2月16日
白くまHeadbanger
4.5

山間　中採直詰生原酒　特別純米　仕込7号
上品なフルーティーな香り。
口あたりプチプチ感ありで、酸味若干強めだけど、バランスいい。キレもなかなか。

特定名称特別純米

原料米五百万石、こしいぶき

酒の種類無濾過生原酒

2018年2月12日
kudken
4.0

山間 5号中採り直詰め生原酒
H29BY

ヤンマーです。
1号より、ちょっとピリピリ。
香りももうちょっとかなーと、
いいながら、
結構呑んでいる、、、。

1号は10月くらいに出てたのかな？
時間が経った分の旨さもあるのかなー。
上記は1号の話。

今はとにかく山間にハマってます。
三連星も好きですけど（笑

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月3日
kudken
4.5

山間 1号純米吟醸 H29BY
中採り直詰め
無濾過生原酒

こちらを購入したお店もまあ、
イイ味でしたが、
それにも増して、旨い！

最初ちょっと微炭酸、、
そのあと爽やか、フレッシュ！
かといって、料理にも合う！

ご機嫌です！

しばらく、山間を色々試してみます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月30日