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山間のクチコミ・評価
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kudken
4.5
山間 29BY仕込み12号
爽麗中採り直詰
特別純米 無濾過生原酒
久しぶりの山間です。
特別純米6号、7号と比べて、
若干軽めの仕上がり、、。
爽麗、、という言葉で
表現されてるのですね。
爽やかな4月にちょうどよい感じ。
香り、旨甘、そして、若干の炭酸味、
後味の良さ、、。
美味いと思うんですけど、、。
ダメですかね！笑
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年4月11日
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クロマムラ
4.5
新潟では一番好みのお酒です。
酸とキレが見事にマッチングしています。
今時のフルーティ全面押しの日本酒かと言われればそうではなく、時代にあったネオクラシカルな印象です。
食中酒にも良さそうです。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年4月8日
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あべてつ
4.0
山間 中取り直詰め5号
本年度飲んだ山間第三弾。3つの中ではこれが一番美味しかった。
旨みあり、かといってくどくなく。
４合瓶だったので感想はこの程度で。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2018年3月21日
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kudken
5.0
山間 特別純米酒 仕込み7号
中採り直詰め 無濾過生原酒
H29BY
持ち込み3本目！
これを飲んで欲しくて
開催したみたいなもんです。
フレッシュ！ピチピチ。
やっぱり今は山間だなー。
特別純米なのも好きです。
味や甘味しっかりと。
皆さんにも好評でした。
リピートしたものも、のせますよ。特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月17日
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A.N
4.5
山間 6号 中採り直詰め 特別純米酒
ここの皆さんの評価が高く、気になっていた1本です。
初日は甘さが目立って、ん？？って思ったけど発泡感がドライにしてくれ、2日目は発泡感がまだあり、甘みが増して苦味も少し出て美味さがup!! 3日目はアルコール感が出てきたけど美味しく飲めました。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
2018年3月13日
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rui
3.0
ヤンマ
オリロック。
新潟らしく辛口で、米感たっぷり2018年3月10日
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吾郎丸
4.0
【新潟第一酒造】
山間 やんま9号
720ml
ラベルはシンプルでTHE日本酒。
淡麗辛口王国の新潟にも豊醇旨口の波が押し寄せてきました。
特定名称 純米吟醸
原料米 たかね錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月7日
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haluken
3.0
甘さの後に辛さが来る感じでガス感もありました。アルコール度数も高めですね。自分的には好みではなかったです。
2018年3月4日
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KEN_ono
4.0
生酒燗ですいすい、ぐいぐい。
良いです。生原酒の暴れ感はないな。特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月28日
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kudken
5.0
山間 特別純米
仕込み7号
中採り 直詰め生
山間を追いかけようとか
言ってて、
最近は違うヤツを飲んでた感じが、、
ちゃんとキープしてたんですよ。
開けてすぐの印象、
香り、旨味、フレッシュ感、、
半端ない、、
最高です！
つい飲み過ぎて、一升瓶、、
かなり減りました、、。
今の自分の中では最高かな、、。
山間は常に冷蔵庫に入れときたい！
と、思いました。
2日め、、最初ややアルコール臭あり
ただ、二口めからは安定の旨さ。
やっぱりいいわー。
凄い！
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月24日
