国稀 （くにまれ）

国稀初のスパークリング清酒

スパークリング【純米】 TWILIGHT　STAR 300㎖

爽やかな酸味と米の旨味
アルコール度も7%と日本酒として低めなので、女性におすすめ。
純米吟醸と近いのですが、1番の違いは米の旨味が感じられる分、飲み比べた時にこちらの方が太く感じられると思います。

国稀らしいく食材の味を邪魔しない軽やかで飲みやすいお酒ですが、こちらはスパークリング純米吟醸の方より、少し味の濃い料理にも対応が聞かせれると思います。

国稀初のスパークリング清酒

スパークリング【純米吟醸】 TWILIGHT　STAR 300㎖

爽やかな酸味とほのかな優しい甘み
、微かな吟醸香。アルコール度も7%と日本酒として低めなので、女性におすすめ。

国稀らしいく食材の味を邪魔しない軽やかで飲みやすいお酒

そんなこんなで、角打ちレビューがたまって
いるので消化しましょう！

國稀　北海鬼ころし
うーん、これはねぇ、苦味がキツめ！
北海道民はこういうお酒が好きなのかしら？
終始苦味だったので、もう少し変化があれば
良いのではないかと。。。

国稀、純米吟醸、ファーストムーン。
四合瓶で2400円。
蔵元限定のお酒らしいです。満月とウサギがオシャレでラベル買いしてしまいました。
北海道増毛町の国稀酒造さんのお酒。
ガブガブ飲んでも毛は増しません。増毛町のお酒だけど…。
ドライブついでに酒蔵さんに直接お邪魔させていただきました。とても趣きがあって静かで雰囲気のいいお店でした。
香りはやや強めでアルコールもやや高めで生原酒的な感じだけど飲みやすいです。
満月のラベルを眺めながら飲んでいるとなんだかパワーがもらえる不思議なお酒でした。

昨日、鼠さんが飲んでいた国稀　本醸造
自分も角打ちで頂きました。
十四代や楽器正宗のような飲み易い本醸造とは
違うタイプの本醸造。
だけど、コレ美味しい本醸造よ！

味についての詳細はは鼠さんの方が参考に
なりまっせ！
オイオイ、人任せかいっ！と
突っ込みたくなりますが(´ε｀；)ｳｰﾝ…

というのも、桜木町かぐらで飲むと、
少なくても30種類は飲みますから、
それを全部詳しくレビューなんて
正直できないんですわ。
最後の方は酔ってますしね(*-∀-*)ゞｴﾍﾍ
味を忘れないように簡単にメモ書きしながら
飲んでおります。

自主規制。

飲んだのは2回目で今回は【日本酒を飲んで酒蔵を応援しよう】キャンペーン
にて当選し酒蔵様から届きました。
自分が1番訪れてる、また発売した時に買いに行った
ファーストムーン(蔵元数量限定)をもう一度味わえるとわ。
フルーティーではあるが香りは強すぎず米の旨味を感じられる。
甘すぎずやや辛口、食中酒向き。
軟水なので口当たりが軽やかなのでスイスイ飲めます♪
適合米は彗星

ラフなゴトウチシュのススメ！ 滑り込みエントリー
アタシのご紹介は、日本最北の酒蔵「国稀酒造」のスタンダード酒
佳撰 国稀
なんてったってコノ酒くらい道内隅々まで普及してる酒は無い！
もう、断言しちゃう！
総面積83,450 km²を誇り、日本の22％という広大な地の全市町村で必ず買えるのではないか？ってくらいの普及率
酒屋に限らず、各地のコンビニ、スーパー、はたまたドラッグストアなどドコにでも置いてあるうえ、酒を呑まない人間でさえ国稀を知っているであろう！
大体、酒呑みじゃなきゃ上川大雪だの二世古だの言ったところで「スキー場？」と帰ってくるのがオチである！
道外の人が北海道に降り立てば、ドコに着いても探し始めて15分以内で手に入れられるんじゃないだろうか？
「話盛ってるんじゃね？」と思う人は北海道に来てみてよ！
ただし！ 道民全てに愛されているかと言えば・・・（笑）
まあ、昔ながらのお酒よねえ
アタシ自身も呑むのは20年ぶり！かなぁ〜？ もっとかなぁ〜？
あんまり良い印象は無いよねぇ（笑）
よしっ！覚悟を決めて！（それほどじゃないよネ）
開ける！酒の臭さがプ〜ンと・・・、しないねぇ
えっ!? 本当？
含むと覚えていた味より穏やかでソフト
アルコール臭さや辛味も無く、苦味も少ない
冷やだとトロリとした印象
こりゃ、おでんが合うな！っと思い合わせるとドンピシャ！
おでんの出汁とシンプルな塩気が甘みと果実味を引き出す
そのうえ苦味が無いから実に穏やかな食中酒！
但し、オンリーで呑むとアルコールの後味が少し残るな
ラフなゴトウチシュとして、誰でも道内ドコでも安く買える酒として星４だと思いますな！

いやー、呑んで驚きですな！
この10年〜15年位の間に道産酒の平均レベルが随分上がっている！
コレは、酒屋の親父も言ってる事だけどネ

國稀　純米　吟風國稀

うーん食中酒ですね。

淡麗なオーソドックスな味わいでした。くせがなく何にでも合いそうです。