南部美人 （なんぶびじん）

南部美人 特別純米 ぎんおとめ．備忘録．コストパフォーマンス良し．

純米吟醸
特純より旨味が強いかな！
角が取れたらもっと美味しいはず、明日以降また飲もう！

特純の方
キレイ！
個性が欲しいけど、食中酒って考えたらいいかも。
好みの問題。

久々の南部美人　雄三スペシャルです。
寒くなってきたので、燗映えするお酒という事で購入！
前に飲んだ雄三さんと比べると酸控えめでかなり大人しい感じです。
まず、常温で頂きます。スッキリ旨口飲み飽きしない味です。
次はぬる燗！酸がでてこない残念。もっと温度を上げた方がいいかもしれません。この時点では常温がBest

岩手県 株式会社南部美人さんの「純米大吟醸 天恵 酒未来」
南部美人さんのビューティシリーズの1本になります。
ラベルの青と雪の結晶のデザインがgoodです。
お気に入りの酒器で、美味しく頂きました。マッチ箱も

岩手県二戸市 株式会社 南部美人さんの「日本酒 南部美人 上撰」
創業明治35年の老舗の蔵元！南部美人の由来は、岩手県二戸市昔から南部の国と呼ばれており、そこで綺麗で美しい酒を作りたいとの思いから来ているそうです。海外にも積極的に売り込んでいるようです。
少し色がお酒でスッキリとのめます。
浮世絵風のデザインが、goodです‼️

南部美人　特別純米酒

思い起こせば
コロナで自粛期間中に日本酒をのみはじめて
近くのスーパーで気軽に買えて
最初に美味しいなぁと思ったのがこのお酒でした。

この後いろいろのんでみて
入手困難なお酒が買えると聞き急いで注文したり
酒屋を巡って聞いたことのあるお酒を試したり
びっくりするほど美味しいお酒もあるけれど

南部美人　赤いラベル
乳酸っぽい香りと爽やかな甘み
適度な辛み、苦味と旨味
なんか、ホッとする。

日本酒ってほんと
人それぞれに美味しいと思うのが違うけど
自分に合ったお酒ってのもありますよね。

でもやっぱりまだまだいろいろ
試してみたいと思います！

南部美人をもう一発
南部美人の純米吟醸です。
お米は吟ぎんがを使っています。
凄く飲みやすいですね、甘辛酸味のバランスが良く、
いつまでも飲めるお酒ですね。

南部美人の吟醸酒　結のしずく
吟醸酒ですが、香りは控えめです。
また、純米では無いのでアルコール臭も
気になる所ですが、実際にはほとんど感じません。
味わいですが、ややスッキリした薄味なタイプ。
ギリギリ辛口なのかなぁ。

南部美人 吟醸
-円/180㎖
価格は失念しました。
甘酸がほんのりと、あっさりしていて飲みやすい。主張はそれほどないのですが、造りの丁寧さが伺えます。