真澄 （ますみ）

真澄 純吟うすにごり 活性生酒 税込1980円

開栓は噴きもせず穏やかで拍子抜け
注ぐと炭酸水みたいにシュワシュワで爽快な香り

まずは上澄み
含むとピリピリ炭酸と超ドライなグレフル酸
甘味旨味は抑えめで苦味とドライなお酒
発泡感が凄くてお腹一杯になりそうでゲップが…

次に撹拌
含むと相変わらずシュワシュワ
多少甘味増したかなってぐらいまだまだドライな発泡酒
温度上がると甘味出てきて良い感じですが腹にガス溜まる

2日目はガスが落ち着いて甘味が前に
初日はドライ過ぎたのでこのぐらいがバランス良くて好き
チョコケーキと飲んだら意外に合う
飲みやすくて…気付けば1人で飲み過ぎた(´ﾟдﾟ`)


#mentime
#醤油ラーメン全のせ
今日は法事で母と兄と昼食
(本当は鰻のはずが大行列。次の候補の蕎麦はまさかの臨時休業)
さぁ食べるぞって時に母が注文した味噌ラーメンが辛い辛いっていうから交換…
食べてみたら全然辛くない…
食べてる最中に8人しか入れない店舗に7人の団体さん
狭い道をヒヤヒヤしながらアルファードで突き進む兄
慣れない法事にバタバタ…
と帰ったらドッと疲れたので、気分転換に酒屋行って初の紫宙と廣喜といつもの幻舞買いました( ´ω`っ )3

真澄 純米吟醸真空タンク
チューリップ賞…？
ちょっと覚えてないですね…
今日はせっかく船橋の方まで来たので
どっか泊まるか〜と思い新小岩のサウナに泊まってます
商店街でメシを探していたら良さそうな酒屋の2階が
角打ちになってまして入ってみたところ
こんなヤベェモノにエンカウントしました
蔵で絞ったお酒を真空タンクに入れて出荷する
とんでもねぇシロモノ
東京だと2、3ヶ所でしか飲めないそうですよ
そんなお酒をありがたく飲みながら
ついついはしゃいで飲みすぎて
気がついたら宿で寝てました
起きたらこんな時間(ﾟ∀ﾟ)
明日はサウナをキメてのんびり帰ります

日本の酒情報館🍶館長の気まぐれセット🍶

真澄　純米吟醸　やわ風

今日はネコの日！
BSテレ東の午後の番組は全てネコ。全部録画してるので、明日以降ゆっくり見ます。

早帰りして17:40に帰宅したのになんやかんや時間ないなぁ…

ぽんぽこ便の２本目！
軽くてほんのり甘くてゴクゴク飲めます◎
２本いただきましたがこちらの方が好みです。
ありがとうございましたm(_ _)m

予告なしで少しずつ送り付けますよ…（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

#ファミマのネコスイーツうまい
#週末に七水彗星飲もうと思います

純米吟醸 うすにごり 生原酒
青林檎の甘酸と強烈な発泡が印象的だが、真澄らしくしっかりドライ。
このギャップがたまらない。
よくある発泡系うすにごりとは一線を画す酒。

香りが強く非常に美味しい！
食中酒なだけあって個性強めですね

真澄
うすにごり
純米吟醸

軽く振って混ぜた後に少し待たないと吹きこぼれます（吹きこぼれました）

七水音物語？
七水の七不思議研究会？
七水の日
は・じ・ま・っ・て・る・ら・し・い・で・す・よ〜❣️

ということで、７

７号酵母思考カブり！(⁠・⁠∀⁠・⁠)え

皆が皆、七水持っているわけじゃない
ということで裏イベ開催(´ｴ`)


【いざ七号の戦い決着の時⚔️】
レッツエントリー☆૧(☉ε⊙)ว

真澄を斬らせて風の森を断つ！
長野が奈良に勝つ！
そんでもって狸が鼠に勝つ！
負けられない戦いがここにある！(⁠ノ⁠｀⁠Д⁠´⁠)⁠ノ⁠彡⁠ｼｬｰｵﾘｬｰ!ｷﾞｯﾀﾝｷﾞｯﾀﾝﾉｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝﾆ~


巷でちらっと聞いた話し。
真澄特選が入手困難・入手不可。
えー！マジっすかー😲
信州のスーパー＆チェーンリカーでは順風満帆、県外では買えないとはこりゃ不思議。新政じゃあるまいし。純米以上じゃなきゃ取り扱う価値ナシ？んなバカな！
ということで検証、飲んだことなかったですし😊いい機会です💡
買えぬなら
買ってみよう
TSURUYAでね

瓶鼻、透き通るご飯、後の農協三角パック牛乳の上立ち。
上立ち、生乳(牛乳の意)透き通り淡いフルーツ。
常温で含むと意外と普通、普通にうめー👏😁
いや〜いい酒飲んでんなー私感😊
お燗、いや〜ウマいですね～これですよこれ😳
ドシッと飲むなら水尾 辛口
ツルツル飲むなら真澄 特選
って思っていたら真澄特選、後から結構キますね🤣



#毎月7日は七水の日
#七の酒在庫にあり

真澄　山花　純米大吟醸　山田錦
1升5500円
久保田みたいにどこの酒屋でも売っていて、手頃なのでまた今度また今度…って後回しにしていました。
とてもサラリとしていてめちゃ飲みやすい。
新潟のお酒に近い感じがします。

長野県諏訪市のお酒「真澄 あらばしり 樽酒 純米吟醸 生原酒」
こちらも飲んだのは年末年始ですが毎年リピ必至の銘酒♪今年も樽とお米の薫りと生原酒のガツンな旨味のマリアージュを楽しませていただきました♪樽酒を苦手にしないなら是非飲んで欲しいヤバ酒です！