真澄 （ますみ）

特約店限定の生酒
水のように飲める（笑）

近所の居酒屋で真澄をいただく。天国でしたわあ〜。次の日は、やや地獄よりでした笑

眞澄にしては甘めね。優しい。
Go toで軽井沢に。ツルヤにて

純米吟醸

真澄 真朱
今後はこれが出回るそうです。
山廃だけあり酸が全体的に目立ちますが、
悪目立ちするほどではないのかなと。
やや旨味が足りないですが。今後に期待します。

爽やかな夏空のしたにほのかな酸味の風が吹いた、
七号酵母は自社株。ありがとう。

真澄

燗の扉第二弾。
めんどくさいとか言いながら、この日のために用意した２本目(笑)
五反田駅西口のファミマ？で購入。こういう機会なければコンビニで日本酒は買わないですね。

今日開けるの３本目だからもうほろ酔いです。まともな味覚とは思えませんが。

またまた50度くらいにします。
ああ、これはさっきのと違って燗上がりしてる感じです。
舌の上ではまろやかな感じですが、喉元過ぎるとクワァァァーッときます。これだよ、これ！

点数は・・・4.285。あーーーっ、またしても惜敗！

夏に汗かきながら熱燗、楽しいっすね。私の「燗の扉」ストックは２本なのでこれで終了です。
あとは優勝の行方を見守りたいと思います。酔ってますが。

過去レビューを統合。2020/4/26
すずみさけ、純米吟醸酒。
入りの存在感は薄く、わずかな酸味をすうっと残す。
食中酒にちょうど良い。

備忘錄

眞澄　突釃　のみはじめ　さらりとしゅわり　冷しゃぶとともに