真澄 （ますみ）

穏やかなバナナ香。
美味しいです。

　真澄　スパークリングSAKE

　純米酒　瓶内二次発酵　アルコール度数11%　
　七号系自社株酵母　五割五分磨き
　
　シャンパングラスでないと、
　真価味わえない泡酒、ドライでやや辛

yawaraka type1というはじめて見たグレードでした。吟醸って感じですが普段食事しながらどんどん飲んだらいいのではという飲みやすさでした

真澄　すずみさけ　

冷酒で。
柑橘っぽい香り。
クセのある酸味、調べてみると白麹を使ってるとのこと。とても爽快。夏の夜のベランダでしっぽりと飲んでみたいです。
余韻は短め。
日本酒初中級から。

2024/06/28 酒商 田尻本店
真澄 純米吟醸 すずみさけ 1782円

真澄純米吟醸酒漆黒
20240623

真澄　すずみさけ
度数15

香りはややぶどう
味はすっきりした甘みと旨味
酸味は穏やかでスマート

呑みやすさ抜群の夏酒

旅先で

スッキリとした辛口
シンプルな印象

茅色 KAYA 300ml瓶でほろ酔い。