大信州(だいしんしゅう) - ページ79 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大信州のクチコミ・評価

酔楽
4.0

別囲いの番外品です。辛味・苦味が効いた骨太のお酒です。
呑み始めは甘くやがて酸味そして辛味・苦味が押し寄せてきます。
いつもの大信州のイメージとは違っていたため、常温で再トライしたところ、苦味・辛味が落ち着き、旨みが乗ってバランスがよくなりました。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月17日
ゆきち
4.0

若々しく、いい酸味で美味かったです。
これから他の酒蔵も新酒が出てくるので
楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過原酒

テイスト甘辛:普通

2018年12月10日
daijin33
4.0

香りが爽やか、開栓すぐはピリッと発泡感もありました！
全体的にバランスの取れた味わいでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2018年12月8日
akim
4.0

大信州　純米大吟醸生酒　蔵元直送サーバー酒　3.8
甘旨きれいなお酒です。松本市内の蔵からサーバーに入って届く酒だそうです。
11/29 松本　風林火山さんにて

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月8日
びわ
4.5

大信州槽詰。長野でしか買えないと聞き、長野へ。当日詰め番外編は一升瓶しかなくて断念。やっぱり大信州は香りが最高。１番好きな香りです。今までの大信州と少し違ってシュワシュワ感ありました。辛口と表現されることが多いけど、旨口濃口好きな私がすっごくすきな大信州。名前の通り透明感があって最高です！

2018年12月2日
Noriyuki Sase
3.0

いつも呑んでる大信州より甘めな感じ♪

2018年12月2日
はまさん
3.5

大信州、ノーネーム。
クセがなく飲みやすい。
ノーネームって、瓶が出てきた時に少し驚くね。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月1日
ny_aoj
4.0

大信州　純米吟醸　槽場詰め
バランス良く料理にもあう。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年12月1日
めえやん
3.0

過去pic.ずっと気になってたけど、発泡はしてなくていいなあ

2018年11月19日
ポキール
4.0

最近美味しくない日本酒探す方が難しい。
素晴らしいね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月13日