長野 / 大信州酒造
4.22
レビュー数: 1095
大信州 純米吟醸 手の内 生詰 3.8 甘旨苦みの良いお酒です。 2/1丈や日本酒の会にて
特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち・金紋錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月2日
大信州 にごりスパークリング 純米大吟醸 生 日本酒スパークリングおそるべし(溜め込みデータ放出中)
酒の種類 生酒 発泡
大信州 濃厚旨口酸味もバッチリ めちゃくちゃ美味しいです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月26日
大信州 別囲い純米吟醸番外品 生 微発泡とすーっとキレる感じが好き。
2019年1月17日
昨夜、松本駅近くの居酒屋さんで。やや辛口か、淡麗ではなくボディはしっかり。かなり酔っていたので今ひとつ味がわからず。
2019年1月16日
爽やかにすっと飲める 辛口 最後に仄かに鼻から抜ける香りがいい 苦味もあり好きな味です
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年1月13日
新年初は大信州の新宿伊勢丹限定酒。 勤務先の慰安会ビンゴゲームでゲットしました。 旨いな~、正月に実家で飲みましたが、父母も美味いと喜んでました。 綺麗な味でさすが大吟醸って感じです。
2019年1月5日
大晦日に開栓しました❗ 大信州 【純米吟醸スパークリング】 予備の栓が付いていたのが何故だか、開栓の時に分かりましたwwガスを抜かないと大変な事に。とりあえず、天井まで飛びました(爆)( ゚^∀^゚)σ゚。 飲んでみると、そこ迄ガス感は強くなく程よい感じ。甘味と酸味の奥から旨味と苦味がひょこりはん、って感じです。 皆んなで飲んだので、あっ!と言う間に完飲。
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大信州 手の内純吟 香りがとてもいい、食中酒にとても合う。
2019年1月4日
別囲い 純米吟醸 番外品 生 上立ち香からフルーティーで、含みはフレッシュ感ある甘味が広がり、フィニッシュは綺麗な辛味で締まります。 純吟 手の内と同様に比較的軽快に飲み進められると思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月30日