大雪渓 （だいせっけい）

大雪渓　D
純米吟醸と大吟醸のブレンド酒で4合瓶¥1500に惹かれて購入
華やかさを感じながらも呑み口はいつものDSKよりスムーズに流れる甘旨からの優しい余韻　常温位が好き🐴

大雪渓活性にごり酒
ビリガス酸
美味しい雰囲気なのだけど、甘味がストレートで強すぎる感
なんというか淡白な味
旨みが足りないのかなぁ
値段相応

大雪渓　直汲み純米吟醸　生原酒

お米の甘味吟醸香感じつつスッキリ切れる辛口で非常に飲みやすかったです！
大雪渓の地元である長野県で作ってきた生ハム原木を添えて…

大雪渓　D　純米吟醸
精米歩合59%　15度
1650円（4合）　
阪急蔵元まつりで購入（12/1)
年末に開栓

ラベルには書いてないがネットで見る
と、純米大吟醸と純米吟醸のブレンド
らしい

梨の様な香り
品の良い甘みに若干の辛み・苦みが
ありクリア、と言うとスッキリ淡麗
な吟醸みたいだけど、かすかに芳醇
な穀物感でトッピングされていて、
クリアと穀物感の同居は飲んだこと
無い気がする
これは旨いです
コスパいい！

飲み比べその3、9/4

3種飲み比べ。これ美味しかった記憶。9/4

2025 0101
☆☆☆

大雪渓

純米吟醸
精米歩合55%
山の酒
300ml

大雪渓酒造
長野県 北安曇郡 池田町

信州　池田町　大雪渓
ドブロックン😋

美味しい～(>_
去年に引き続き（笑）

良いお年を😆

大雪渓　槽場詰め　特別純米　無濾過生原酒
お米はひとごこちを使っています。
フレッシュでぴちぴち！
まるで爽やかなラムネの様な味！
うーん、これは好みですね😋

長野のいいお店で飲んだ。スッキリした味わいで美味しかった。カップヌードルチャーハンも、つまみに最高でした。また、行きたい。