川中島 （かわなかじま）

我が家の在庫を減らしましょう(*^ー^)ノ♪


半年以上お寝んねした、お酒がゴロゴロある状態でして( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
元々、秋酒にはあまり興味がないので今の時期に在庫を減らして冬支度( *´艸｀)

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

休肝日明け、何を呑もうか(´・ω・`)?
静岡かな？千葉かな？山形かな？

長野なんて！ありえへんp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

って一瞬、思いましたが…
たまには呑んぢゃりましょうかf(^_^)

って方針転換((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ


と言う訳で今宵のお酒はd=(^o^)=b

長野県長野市の酒千蔵野さんのお酒

川中島 和音 特別純米 無濾過生原酒です♪

あまりの汚さに福丸さんに先に言われないように今回は先に言っておきますΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
裏ラベルが汚さ過ぎて読めません(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


それでは開栓しちゃいましょうか(^_^)v

栓を開けると、ちょっぴりキツめのアルコールの香り( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと、はちみつレモンの香りと甘味が口の中いっぱいに広がります(o^-')b !

のちに辛味がクワッ！
鼻から抜ける含み香も力強く、私が好きなタイプですが…

開栓したてでアルコール感があるので、まだ良いのですが、落ち着いてきたら私みたいな大人しい感じになってしまうんぢゃないかなぁ(´・ω・`)?

インパクトが足りない？サッパリし過ぎ？

電車のレビューと同じような、お酒ですね( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと、ニガーヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
酸っぱい(´ж｀;)
思わず！
酸っぱい、失敗と思い浮かんでしまいました((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

とにかく！
むせてしまうほどの味わいf(^_^)

　　　　　ε-(´・｀) ﾌｰ

ちょっと温度を下げてみましょうかねぇ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

………………………………………(((((((・・;)

ＪＯＵ君でようやく軽い、はちみつレモンにｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

って程ではないですが…

こちらは冷やっこいので頂くのが(^_^)v


春先の３月に近所の徳丸商店さんで仕入れた１本ですが…
それは置いといて、ここいらは私の学区(*^^*)

馴染みのお店も多く、こちらの帰りにはラーメンを食べて帰ることが多かったのですか…

私が学生時代から３４年も通ったラーメン屋さんがついに(T0T)
３６年の営業に幕を閉じ、８月３１日で閉店してしまいましたρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

虫の知らせ？
なんて言ったらいけないかもですが…

しばらく行ってなかったのですが偶然にも先日、久しぶりに食べに行ったところ、今日で閉店と知りまして( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

運良く？
最後のラーメンを食べる事が出来ました( *´艸｀)

昼に行った時は、なんで今日はこんなに混んでるん(@￣□￣@;)！！

そして夕方の５時の閉店を知ると…

何が何でも！
ラストでもう一杯食っちゃる( ≧∀≦)ノ
って思いにかられ、仕事をほっぽり出して４時過ぎに到着…

お店のラスト８杯目のラーメンを無事にゲット(*^ー^)ノ♪
最後のラーメンは、おばちゃんがサービスで具がたくさん海苔？のり？過ぎて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そして更に！
私の涙で麺がなかなか見ることが出来ませんでした(T0T)


なんだかラーメンレビューになってしまいましたが…

マンザイラーメン浦舟町店さん、３４年間おそらく２０００食以上！
美味しいラーメンをありがとうございましたm(_ _)m

お父さん、おばちゃん、これからも長生きで元気に過ごして下さい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

川中島 純米にごり酒
酸を感じる香り。
飲むヨーグルト並みに粘度は高いですが、意外とスッキリな飲み口。
仄かにザラッとした米感を舌に感じます。
これは。。。甘くないバナナという表現がピッタリかと。
にごりシリーズの中ではトップクラスに好みでした！

本年20本目です。
にごり酒を選択することが少ないのですが、
遠出した時に前から行きたい酒屋に立ち寄り購入しました。
見た目より癖がなく飲み易かったです。
アジの干物で美味しく頂きました。

長野県長野市 酒千蔵野
純米酒 川中島 にごり酒
原料米 美山錦
精米歩合 65%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

口当たりがよく、飲み口もトロリとして濃厚です。
乳酸系でお米の旨み、甘味も感じます。
にごり酒はあまり飲まないのですがたまにはいいか⁉︎って感じですかね！
クリーミーなのと合わせるといいようなのでキムチの豆腐グラタンで！

川中島 特別純米酒(長野県産美山錦)　720ml
2017年2月9日　長野出張。JR長野駅駅ナカで購入。
初めて購入した長野県の日本酒。

特別純米酒
フルーティーかつ旨味もほどよく
後味スッキリなコスパの良いお酒
今夜は青椒肉絲と厚揚げの煮物とともにいただきました

【川中島　純米にごり酒】
滑らかなテクスチャ。そして意外に辛口で、にごりなのにスッキリ飲める。
ソーダ割も試してみたけど、甘さが少ないからちょっとスッキリしすぎかな？でも夏には良いかも。
（リカーショップジョーホで購入）

川中島 特別純米酒
酒千蔵野 長野県長野市川中島町

昔は良く飲んでたけど、ここ数年最寄りの百貨店に入っていなかったのを久々ゲット。
4、5年前は幻舞も良く買ったんですが、最近品薄ですね。

リンゴの様甘酸っぱい香りにやや黄色味がかった色合い。
キリッと冷やして飲むと、丸みを帯びた甘さがそのまま口の中から喉の奥にスッと落ちていく。
通り道に落ちた甘さが後を引いていて、余韻が心地良い。
温度が落ち着くにつれて余韻がコクという感じでシッカリ主張していくのでまたコレも良い。
開栓翌日は甘さが強くなってくるので人に合わせて飲みどきを図るのが難しそう。

川中島 純米にごり酒
20210617

川中島　特別純米酒

乗鞍の帰り、島々より少し乗鞍よりの安曇の中島屋で購入。

米のうまさでどっしりくる感じ。苦味は少ない、酸味も少ないね。米のうまさ、甘味を味わう感じ。なので、重くはないかな。食事に合うね。好きなお酒、美味しいです。

米：国産米
国産米米麹
精米歩合59％
アルコール15度