千曲錦（ちくまにしき）

3.41

レビュー数： 89

1681年創業の千曲錦酒造の代表銘柄「千曲錦」。秋になると色づいた葉が千曲川の水面に生えている様子から「千曲錦」と名づけられたそう。古くから地元の長野県佐久市で愛されてきた日本酒だ。蔵は北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰と大自然にかこまれる立地。さらに日本最長の千曲川（信濃川）の水脈が流れ込み、蔵内には浅井戸と深井戸が4つ設置されている。4つの井戸を使い分け、鉄分が少なく、ミネラルを含んだ水を酒づくりに使用。また酒米は、長野県産の「美山錦」を主につかい、丁寧に精米から行うこだわりをもつ。すっきりとした口当たりながら、米の旨みをしっかりと感じられるのが「千曲錦」の特徴。「辛口特別純米酒千曲錦」は濃醇かつ辛口の味わいに仕上げた酒で、シャープな後味が料理を引き立てる1本。

千曲錦のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.5

第27回和酒フェスin中目黒🌸🍶

2025年4月6日
ドフラミンゴ
4.3

第27回和酒フェスin中目黒🌸🍶

2025年4月6日
ドフラミンゴ
3.5

本郷河内屋🍶

2025年4月4日
網走からし
3.7

淡麗辛口千曲錦。

香り・味わいともにミルキーなニュアンスあり、口当たりはサラッとして清らかな飲み心地。
淡麗とあるが、旨みはしっかりしている。

燗をつけて印象が劇的に変わることはないが、燗冷ましにしても味が崩れないので、ゆっくり楽しめる。

特定名称普通酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月30日
ドフラミンゴ
3.5

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年3月4日
G漢
3.4

保存不良？

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月3日
nao
3.5

千曲錦純大山田錦 TSURUYA 300ml

円やかな口当たり
含むとグッとバナナ旨味と程よい甘味
後半にクッと辛口

美味い‼︎とはなりませんが、この味わいがスーパーで買えるならアリです
常温に近付くとアル添のような後味と鼻に付く香り
なにか添加されてるのかな

コチラは長野旅で必ず寄るスーパーのTSURUYAさんで購入
いつもは蕎麦や味噌やジャムを買うのですが、たまにはスーパーのお酒をとたくさんあるオリジナル酒の中でコチラをチョイス
TSURUYAオリジナルは間違いない‼︎と勝手に思ってます
東海圏にもTSURUYAさん進出してくれないかな

2025年2月18日
HAMT
4.0

活性純米生原酒　搾ったまんま
名のとおりザ生酒といった味わい
濃醇で程よい酸味。お肉ともいけました

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年2月8日
ドフラミンゴ
4.1

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

2025年1月11日
OT
3.5

いただきもの！スッキリ食中酒！単体だとやや物足りなさを感じます…

2025年1月8日

千曲錦が購入できる通販

千曲錦酒造純米藤村のにごり酒瓶 720ml

¥ 1,150

名称	千曲錦酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	千曲錦吉田屋治助帰山 Riz Vin 山田浅麓六花軽井沢の星
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県佐久市長土呂１１１０
地図

千曲錦 （ちくまにしき）

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ドフラミンゴ

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ドフラミンゴ

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ドフラミンゴ

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