澤の花(さわのはな) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤の花のクチコミ・評価

たけ
4.0

澤の花　純米大吟醸　無ろ過生原酒　さら雪
お米は美山錦を使っています。
白桃の様な甘味、ガスも絡まってうま〜😋
純米大吟醸ですが、お米のコクもしっかりと
感じられるお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月25日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年3月12日
大串哲郎
4.0

ラベル意訳＝「ただただこの酒を楽しめ」
すっきりさとお米の旨味のバランスよし。芳醇系強めではある。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年2月21日
str
3.5

備忘録として

澤の花　ともぞう　純米吟醸　無濾過生原酒

ミンティで爽やかな香り、甘さ控えめ、酸は少し強め。
コンセプト的には間違ってないんだろうけど、好みではないかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年2月19日
オゼミ
4.0

2023 0207
☆☆☆☆

澤の花（さわのはな）

超辛口純米吟醸
長野県産米ひとごこち100%使用
精米歩合 60%
日本酒度+12

伴野酒造（とものしゅぞう）
長野県佐久市

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月8日
しおん
3.5

甘いけどすっと切れていきます。
純米大吟醸の無濾過生原酒だけど落ち着いた味です(´ω`)

2023年2月2日
str
3.5

備忘録として

澤の花　純米大吟醸　さら雪　無濾過生原酒

さら雪って名前だから、おりがらみかと思ったけれど透明かな。

もっとサラッとしてるかとおもったけど、純米大吟醸にしてはどっしりした感じ。フルーティーって感じでもなく米の旨味や、力強さは感じるわけで、それなら純米酒でもいいのであって、純米大吟醸は、もっとフルーティーで、サラッと飲める酒がいいのかと思った。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月15日
masatosake
4.5

澤乃花　純米　伴野酒造　長野
精米60%　アルコール15%
穏やかですがすっきりとしていい上立香があり色味はなく、滑らかな口当たりスッと喉を通ります。柔らかくキレイな甘さで強さは中庸、すっきりと軽い味わいで爽快感があり、すいすい飲めます。
軽微な苦味に後口は軽い辛口。雑味のないクリアーな感じ、単体で飲んでも食中酒としてもいい感じで美味くこれ良いです！　#note82

2023年1月15日
協会69号
4.0

澤の花　純米吟醸　無濾過生原酒　ともぞう
楽器正宗に通ずる軽い呑み口　ラベルも良し🐴

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2023年1月5日
村上真也
4.0

純米大吟醸無濾過生原酒精米50%美山錦100%16度
すっきり、ほんのり甘く、良いバランス。食中酒にもよい。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月26日