澤の花(さわのはな) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤の花のクチコミ・評価

オゼミ
4.0

2023 0207
☆☆☆☆

澤の花（さわのはな）

超辛口純米吟醸
長野県産米ひとごこち100%使用
精米歩合 60%
日本酒度+12

伴野酒造（とものしゅぞう）
長野県佐久市

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月8日
しおん
3.5

甘いけどすっと切れていきます。
純米大吟醸の無濾過生原酒だけど落ち着いた味です(´ω`)

2023年2月2日
str
3.5

備忘録として

澤の花　純米大吟醸　さら雪　無濾過生原酒

さら雪って名前だから、おりがらみかと思ったけれど透明かな。

もっとサラッとしてるかとおもったけど、純米大吟醸にしてはどっしりした感じ。フルーティーって感じでもなく米の旨味や、力強さは感じるわけで、それなら純米酒でもいいのであって、純米大吟醸は、もっとフルーティーで、サラッと飲める酒がいいのかと思った。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月15日
masatosake
4.5

澤乃花　純米　伴野酒造　長野
精米60%　アルコール15%
穏やかですがすっきりとしていい上立香があり色味はなく、滑らかな口当たりスッと喉を通ります。柔らかくキレイな甘さで強さは中庸、すっきりと軽い味わいで爽快感があり、すいすい飲めます。
軽微な苦味に後口は軽い辛口。雑味のないクリアーな感じ、単体で飲んでも食中酒としてもいい感じで美味くこれ良いです！　#note82

2023年1月15日
協会69号
4.0

澤の花　純米吟醸　無濾過生原酒　ともぞう
楽器正宗に通ずる軽い呑み口　ラベルも良し🐴

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2023年1月5日
村上真也
4.0

純米大吟醸無濾過生原酒精米50%美山錦100%16度
すっきり、ほんのり甘く、良いバランス。食中酒にもよい。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月26日
Koebi
4.5

Beau Michelle ボーミッシェル

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月5日
左近将監
4.0

澤の花超辛口純米吟醸ささら
20221126

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

2022年12月4日
ひで
4.0

満ち月

旨い❗
うまい！

2022年10月23日
noda
3.5

ひやおろし、落ち月

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2022年10月21日