信濃鶴 （しなのつる）

信濃鶴「田皐」純米吟醸　無濾過生原酒

遠くにお酒を買いに行こう　水戸編④

切れが強く、自身にはやや辛に感じられたが、確かにパイン系。
ただし、同じパイン系で名高い某酒に比べるとタルさゼロ。こちらの方がずっと好みだなと。
開栓翌日は味が開いて甘みが増す・切れが落ちる。
開栓日の方が好み。今後の購入に期待の5.0。遠いけど。

水戸の素晴らしい地酒屋「リカーショップ　キナセ」にて購入、税込1,870円。

◆原料米／美山錦
◆精米歩合／60％
◆日本酒度／±0
◆酸度／1.4

6月の信州地酒頒布会
こちらも初めて口にする銘柄。頒布会というのはこういうのが楽しみですね。
とてもクリアでスッキリした飲み口。かと言って、淡麗というわけではなく、程良い甘味がいいバランス。
クラシカルなお酒が洗練されたという感じでしょうか。
よいお酒でした。

お店では何度か飲んでいる信濃鶴、ちょっとお出かけしたついでにジュビロ磐田で有名な（笑）磐田市老舗酒屋さんにはじめて立ち寄ったら、こちらを発見。飲みやすい、パイン系。レトロなラベルは確信犯（笑）　コスパも良い。自分の親の故郷
長野県のお酒はハズレがない(^_^)

信濃鶴 純吟 頑卓 火入 ゴールドコース 税込2200円

含むと爽やかパイン
適度な甘味とジュワっとジューシー旨味
後半はギュッとドライ酸味と喉越しに辛味で後味サラッと

6月頒布会の2本目
米不足で製造激減してるお酒
頒布で出して頂けるとはありがたい
一般に販売してる頑卓とはなにか違うのかな？
フルーティジューシーなのに食中酒でもイケる美味いお酒
今月の頒布は2本とも食中酒向け
暑くなってきたからかな


sumikaのシングルCD買いました
初回限定版はライブDVD付き
隼さん亡くなって4ヶ月
普通にライブ映像に出てきますね
まだそこにいるみたいに笑顔でバカ元気
ライブラストの曲は伝言歌
前バンドbanbi時代の曲ってのがいい
ひまわりや未来もいつかやってくれないかな

信濃鶴　純米大吟醸39QJ(さんきゅうきゅうじ）　無濾過生原酒　4BY　3.9
甘旨たっぶりですがわりとさらっとしてます。

信濃鶴　純米吟醸　田皐
スッキリした味です。香り、甘みは控えめ、角が取れた味にまとまっています。食中酒として魚などに合いそうです。

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田皐　でんこー
からからさん。

備忘録として

信濃鶴　頑卓　純米吟醸

田皐が美味かっただけに少し期待はずれ。
香りはややパイナップルで、甘さはかなり控えめ、酸味強めで好みの味ではないかな。

信濃鶴　純米吟醸　初しぼり　無濾過生原酒　3.8
なめらかな口当たりの甘旨苦。苦味が少し強めです。