十九 Twinkle twinkle little star 19
きらきら星の19。
誕生日にいただいたお酒。
多分私が買わないであろうとの予測でのもの。
そうですねー。
とても綺麗なラベルだけど、スルーしてしまうかもね!
『♪きらきら ひかる おそらの ほしよー
まばたき しては みんなを みてる
きらきら ひかる おそらの ほしよー
きらきら ひかる おそらの ほしよー
みんなの ゆめが とどくと いいな
きらきら ひかる おそらの ほしよー♪』
これ見れば歌うわなー!
ではいただきます。
ポンととても元気がいい!
香りは洋梨のよう。
口にすると酸が先に来てのトロッと甘味が。
口いっぱいにぷわーっと広がって苦味辛味がジリジリだよー!
とろみが心地よくて美味しい。
ガッキーに似たような味わいかもねー!
ここんとこ雨ばっかり。
たまには夜空を見上げながら、ゆっくりゆったり呑みたいもんですなぁ。
今日のアテは何故かミツカン味噌鍋。
キノコいっぱい入れてエアコンギンギンにして!
勿論〆はバター入れてラーメンで!
原料米 長野県産美山錦
精米歩合 50%(麹)/55%(掛)
酒度 -2
酸度 1.8
酵母 協会1801酵母
アルコール度数 15.75%
ずっと前のドラマ星の金貨。
最終回で星空を見上げるシーンを思い出したのは、私だけでしょうねー!
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1