十九 （じゅうく）

十九 Shoebill ハシビロコウ 純米大吟醸 生原酒

家族が思い入れのあるハシビロコウがラベルに！？
ジャケ買い。

暫く冷蔵庫で留守番してた一升瓶を開封。

グラスに注ぐ。フルーティーな香り。
スーっと入って少しふくらんで、うにゃ(なんと表現したものか不思議な感じ)っとしてフルーティーな甘味でフィニッシュ。

開栓日より数日たってからの方が美味しい。

ｲﾝﾎﾞｯｶｱﾙｰﾎﾟ!
Inboccaalfor!

でいいんでしょうか？

４月瓶詰め9月出荷です。

世の中の流れは秋上がりですね。
適度な酸味が飲みやすいっす！

十九　Riccio

以前、上田に日帰りドライブした際にゲットした一本。

鼎や大信州が好きですと伝えたら、店主に勧められました。

あまり県外には流通していない、貴重な地酒のようです。

ライチのような洋梨のような甘みがフワッときて、直ぐに苦味に変わるような印象。

甘旨がもう少し長く感じられる方が好きかな☆

苦味の主張が少し鬱陶しい。

でも、ポテンシャルは高いと思いますので、特約店調べて今後も気にかけたい一本です！

やっぱり、長野酒好きだわー

先月はお店で生酒飲んで、今回は火入れを自宅で飲む。
とても香りも味も酸いなり。数日経つと落ち着きそう。

数日後、とんがりがなくなった。

19 Le cat botts

いただきものです♬︎♡
昨晩、久しぶりにお友達のお店へ
「長野へ行ったお土産ー」とヾ(〃^∇^)ﾉ
梅雨時のお酒だそうで、
にゃんこが長靴を履いている～(๑♡ᴗ♡๑)
日本酒が好きなのを覚えていてくれて、
こんなに可愛いボトルのプレゼント☆*。
はぁ～嬉しいなぁ(*ˊ꒳ˋ*)

初めての十九☆*。
わたしには酸っぱく感じました!
火入れですが
フレッシュな感じも☆

百華園の生キャラメル羊羹!
こちらもいただきものです^^
餡子はあっさり目ですが
生クリームとキャラメルで濃厚です～(๑♡ᴗ♡๑)

すわーって入ってくる。豊かな香り。
開栓から5日後、決し柑橘系ではないけど果物の嬉しさに変貌
幸せな日本酒飲んで、月に吠えて下さい。

リッチョ！可愛い！
そう、ハリネズミのイタリア語だそうです。

これは、完全なジャケ買い…
すいません笑

爽やかな酸味が味わえるお酒でした！

ジューシーだけどしっかり。
萱島の呑喜さんにて。

備忘錄

19 Contrail 蒸し燗火入れ 720ml 1,600円
家呑み27本目
素敵ラベルシリーズのラベルがどれも素敵だったのと、蔵元さんからのstay home中の『十九の宿題』のラベルステッカーが欲しくて色々と購入し、開栓せず暫く冷蔵庫に眠っていました。
ブルーインパルスラベルも素敵です。
サラサラ、控えめでフルーティなお米？の香り、チリチリ甘酸苦〜〜で爽やか旨いです
風呂上りに思いついてソーダ割にしてみたら、美味しかったです