黒澤(くろさわ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒澤のクチコミ・評価

hiko99n
3.5

少し印象が薄れました。女将のおすすめで締めの一献。
ふくよかなるも引きの良い呑み口でした。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月15日
ガチ
4.5

初めましての黒澤
去年にキャンプで八ヶ岳に…
それから気になってた酒蔵さんです　

初日
辛くしか感じなかったので暫く寝かせよう！
思ってたのですが…
２日目またチャレンジ
ところが来ましたよ‼️
酸が溢れてます
めちゃくちゃ巧し！
結局３日目で完飲。

大好きになりました

2020年6月29日
のうてんきもの
5.0

黒澤純米赤ラベル直汲み生原酒 2019
お裾分けの大好きな黒ちゃま。
米の香りがしっかりしている。
口当たりはトロめ。
甘味から入っていつもの酸。
辛味がドーンど上顎にヒリヒリ広がって気持ちいいー。
鼻からの抜けがブワーと出るわ！
力強い味わい。
なんて言っても黒ちゃま独特の酸に惹かれて持っていかれたよ。
お裾分けありがとう。

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月21日
梅男
4.0

赤。製造年月20.03。
美味い。嫌味なし。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月15日
梅男
4.0

製造19.4．一年後に開封。
ピークは過ぎちゃってたか、開いてて凝縮感は弱い。
ややミルキーだが酸があるのでイヤじゃない。
うん、しっかり美味い。

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月1日
へべれけ燗太郎
3.0

金紋錦の生もと生原酒、30BYの1年熟成。
自宅の冷蔵庫につっこんでおいたもの。

ガス感、あります。
重く感じるほどに味が強い。
芳香はふくよかで、アルコールの厚み。
苦みがつよく浮き立って、甘みはややデレッと。

脂のある料理とは合いますね。
テイクアウトの吉野家の牛皿と。

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年5月30日
こまつがわ
4.5

黒澤　生酛純米うすにごり生酒
以前から気になっていた黒澤。今回初めて飲みます。
まず控えめなフルーティな香り。スッキリした甘さからしっかりめの酸辛苦が口に広がる。酸味と苦味が絶妙な感じ。旨い！　これはまた飲みたいやつです。
四合瓶　1,300円　税別　

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月24日
もびい
4.5

タイプ9 直汲み生原酒。軽い甘みの生酛乳酸風味のアタック。濃い目のボディの甘旨味からスッキリな酸味に乗って角の無い辛みが広がり喉元を潤す。アフターは酸味のスッキリから後引く米の風味。旨辛い酒の定番です(#^.^#)。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月14日
No.6
4.5

黒澤純米赤ラベル直汲み生原酒 2019
また飲んでます、黒澤
今年発売の赤ラベル
前回飲んだ2018と比べて甘さ控えめ、しかし酸味はしっかり感じる
最後の辛さは強めでキレ良し
こっちの方が好みかなー
ごちそうさまでした！

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月4日
No.6
4.5

黒澤純米金紋錦直汲み生原酒
さぁ、またまた黒澤、山恵錦と迷った末にこちらを購入
香りはいつもの黒澤
酸味が軽く、苦味が強いがそこが美味い
厚みのあるふくよかさ、全体を覆うふんわりとした甘さで飲みごたえあり
辛さもしっかり主張してます
濃い料理にも負けない素晴らしい酒ですね

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月26日