MIYASAKA(みやさか) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

MIYASAKAのクチコミ・評価

たいこ
3.5

MIYASAKA 愛山純米吟醸　原酒
地元の酒屋にて税込み4070円(1800ml)で購入。
最初、少しパイン風味を感じるが、後から酸味というか渋味が伝わってくる。
と言いながらも、とても飲みやすく女性にも受け入れられそう。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月25日
我田飲酒
3.0

長野は7号酵母の宮坂醸造からみやさか
美山錦の55％純吟火入れ

香りは桃の香料のようなセメダインのような、正直くどい
含むと甘味はほとんどなく、割とハイトーンな酸味が柔らかい液性で流れ込み、フィニッシュはミネラル感もある(このあたりは好み)

香りのせいで酸が軋むように感じてしまうのが残念だが基本的に味わいは好みです。

追記
休肝日挟んで3日目
お、割と柔らかい感じで初日の強いセメ感は和らいだかな
美味しい、結構好み

2019年10月4日
青柳
3.5

みやさか山田錦平成29年度醸造

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月26日
pinpon-pan
4.0

フルーティな香りから口にも広がっていく
若干の酸が効いて甘みとバランスはいい
チョット重みであと引く感じもまたおいし

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年7月7日
kazu
4.0

上品な感じで美味い。

2019年6月26日
白くまHeadbanger
4.5

MIYASAKA CORE
大人の上品な微炭酸ジュースかと。
全体的にフルーティーで含みで苦味も感じる。
夏本番まで待って、暑い日に飲んでも美味しそう。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2019年6月10日
白くまHeadbanger
4.0

MIYASAKA 美山錦純米吟醸生原酒
飲み口はスッキリめで、スルっと入る。
ほんのり甘酸でちょいビターな含みもいい。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2019年6月1日
shika
4.0

みやさか山田錦。甘く優しく酸味もいい。7号酵母と山田錦の組み合わせで間違いなし。16度 55%

原料米山田錦

2019年5月11日
Back6
4.0

4.5よりの4 。立香はラムネ。含むと濃厚な甘み、超うっすらガス感と控えめで上質な酸味。値段がやや高めだけど、トロ甘旨で綺麗で美味しいです！ラベルには酒米の記載はなかったがwebによると美山錦とのこと。王冠には真澄の文字あり。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月4日
かーみっと
4.0

みやさか 7合酵母純米吟醸

飲み屋でいただきました。
甘くてスッキリ、キレも良いです。
美味しいですね。

2019年4月28日