お気に入りより御湖鶴 おりがらみです⭐
通年流通のものより甘酸っぱさが有るのが、このおりがらみならではですね⭐
ストレートグラス
マスカット系の爽やかな香りがあり、水のようなあっさりしたボディに先に甘味、すぐに辛味が来ます。微発泡感有り⭐
真ん中グラス
ストレートグラスと同じように爽やかに香ります。甘味と微発泡感は変わりませんが、辛味が一段抑えられる分ちょっと物足りない。
丸みグラス
口つぼまりの為、1番濃く、深く香ります。
甘味が円熟したように感じますが、呑み心地は変わりなくあっさりしています。辛味より苦味のような余韻があります。
陶器
香りはほぼ有りません。
微発泡感もほぼ抑えられ、甘味、辛味より酸味と余韻の苦味が際立ち、水のようなボディで飲みやすいが物足りない。
やはり御湖鶴の本領を味わうならグラスですね⭐
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通