御湖鶴 （みこつる）

【純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒】

匂いはマスカットの様な感じです。
ガス感もあって口の中では旨みから甘味がやって
きます。
愛山が好きですが軽さがあって美山錦も良いかと
思った一本です。

2021年08月27日

純米吟醸　山恵錦　無濾過生原酒
味覚えてないけど、おいしかった記憶あり。

御湖鶴　純米吟醸　山田錦

山田錦の飲み比べ。冷たーくして。チョイと発泡感、濃いめの旨み広がり、微かな酸味と苦味で〆。舌では強めの味わいだが、飲み込むときは、味わいとは違う軽さで喉を通ります。そのときの舌奥で感じる苦みもイイ。スッキリした切れ味。開けたては微発泡のため、冷たいのがよさげ。
720ml2,310円(税込)。美味しいと思います。
【追記二日目】滑らかで、甘酸が心地よい。おそらく御湖鶴は何飲んでも旨いと感じるくらいの完成度を感じます。
【追記三日目】角が取れ、更に美味しく感じます。劣化なんでしょうが、自分にとっては良化。最後まで美味しく頂きました。値段が高めなのが難点。

御湖鶴　純米吟醸　山恵錦　無濾過生原酒

懇意にしている酒販店さんからのオススメ。
迷いなく購入しました^_^
何かの賞を取ったとか。何かの　笑

開栓。香りに風格を感じやす。
いざ、実飲！

ほっ。
うまっ。
甘酸の渦潮や〜。

これは、何かの賞、取りますわ　笑笑
軽いんだけど、重層的な味わい。
ハチミツかな〜。
イヤミの無い、甘うまふわり感。

声に出して読みたい日本語、今週のマイベストは〜
さんけいにしき〜
さあ、みなさん、ご唱和下さい。
せーのー
さんけいにしき〜！

このお酒が初めての日本酒だとしたら、
間違いなくポンシュの虜になるに違いない！

という訳で、NAGANO、最高〜。
以上！

御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 2200円

生酒ですが製造は2021年9月
秋酒がまだ眠ってるので開けていきます‎( ･ㅂ･)و ̑̑
夏酒もまだあるけど火入れは後回し…

香りは重厚なパイン
含むとトロッとした口当たりでパイン風味からの、ドシっとした旨味と酸味
最後は苦味と少し喉奥にくる辛口

くふー濃密だけど中盤の酸味と後半の苦味で、甘ったるさやダレなくてうまー(゜∀゜)
御湖鶴は安定の美味しさですね♪
御湖鶴で飲んで無い酒米は五百万石だけ‼︎買いに行かなきゃ‼︎

今日は子どもを寝かしつけたら一緒に寝てしまい、0時回ってから晩酌開始
盛り付けただけの明太子しらすに、夕飯の残りのアヒージョでパパッとアテを準備
この晩酌時間で毎日頑張れるから外せません(*´∀｀*)

おいしい

純米吟醸
諏訪美山錦
無濾過生原酒

プシュ〜ポンってヒエヒエ開栓♪
何の香りだろ、、、
何か甘じょっぱいf^_^;

微かなチリチリと優しい甘さ(*´◒`*)
でもサッパリしてる〜♬

しばらく放置して常温に、、、
アマ〜ウ〜マ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

酔きッ❤️
最初っから常温にすべきでした✩︎⡱

ヒエヒエ4.5
常温　　5.0

ご馳走様でした┏︎○︎))

⭐️5.0です。

御湖鶴の山田錦無濾過生原酒、精米歩合50％の純米吟醸。期待したほど、華やかな吟醸酒の味わいはないが、米の旨味が濃い美味い酒である。

純米吟醸
金紋錦
無濾過生原酒

冷蔵庫の奥から出してきまして、、、
いざ、開栓〜

プシュっと(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

甘くて柔らかな果実の香り♪
微かにチリチリしてる！

ヒエヒエだからさほど甘くはないなぁ、、、
まったりしてるけど呑みやすい(๑˃̵ᴗ˂̵)

温度が上がってきて甘みが、、、旨しッ✩︎⡱
コレ好き❤️

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️5.0です。
#横内酒店

御湖鶴　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石

長野酒蔵の旅　第2弾

ずっーと前から気になっていた御湖鶴さん！
漸く頂くことができました。
今回2本購入したうちの1本です。
直営店限定の樽詰無濾過生原酒です♪♪♪♪♪

開栓後、ガス感ありの甘口タイプでしたが3日後ガス感を残しつつ程よい苦味と旨味がよく調和した素晴らしいお酒でした。

直営店ならではの樽詰無濾過生原酒いいですね〜！
長野にまた行きたくなりました(^^)