御湖鶴 （みこつる）

山恵錦と比べてドライな感じですね。
こちらも美味かったです(๑˃ᴗ˂)و♡

IWCチャンピオンに選ばれた時に飲んでます。
山恵錦の良いところを綺麗に引き出したお酒という印象でした。
スッキリフルーティーな美酒ですね⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝

御湖鶴 金紋錦 純米吟醸 火入れ
前回頂いて美味しかった御湖鶴の、金紋錦バージョンゲット！
リンゴのようなお手本の吟醸香。
口に含むと、甘さ先行ですが、旨味が広がり、独特の苦み、わずかにエグみのようなものも感じます。
このエグみが評価分かれるかもですが、私にはぴったりはまりました！
これは美味しいですね－、2018年に新たなスタートを切った酒蔵ですが、完全性復活と言ってよいかと思います！！

純米吟醸 ひとごこち 瓶燗一回火入れ
前回レビューの美山錦より葡萄系の酸味強く苦味少なくでこちらの方が好み！
やや甘みが減れば5.0ですね。

御湖鶴 純米吟醸 五百万石。
甘み広がり、すっきりしまる。
甘ジューシーもあり余韻すっきり、
バランス良し。
煮付や刺身にも合いました。

常温保存してましたが、酒質も崩れてなく　
旨いです。

盆の福島。
帰省時にスーパーで出会い購入。
御湖鶴コーナーがあり
無濾過生からバリエーション豊富。

なぜ故郷に長野酒が？？

どうやら私の地元企業が御湖鶴の経営再建と
事業継承を担って再生したようで
IWCチャンピオンサケをとられたようですね。

帰省の際はまた購入したいと思います。

純米吟醸 諏訪美山錦 瓶燗一回火入れ
甘旨系ですが後から酸と苦が少しやってきます
バランス系で美味いなー

やっと御湖鶴呑めました！

純米吟醸 ひとごこち

ひとごこちで造られたお酒です

ちょっと前に飲んだ金紋錦も美味しかったですが
こっちも美味しいですよ

果実を思わせる甘い香り
口に含めばしっかりした甘さが感じられますが
お米の旨さが際立ちます
金紋錦よりもお米感が強くていいですねぇ
微発泡感も心地好いです

4号瓶を買ってくれば良かったかな？
美味しいお酒です

甘甘旨旨旨 たっぷりのお米感
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

純米吟醸
五百万石
無濾過生原酒

初めまして〜御湖鶴さん╭︎ ( ФټФ)┘︎ｳｪｲ

ポンっと開栓！

フワっと酔い香りが、、、
意外とプチプチシュワシュワ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

甘旨ジュ〜シ〜かと思いきや、キリっとサッパリしていてグビグビ呑み易い(笑)

あっとゆ〜間に空っぽf^_^;
ご馳走様でした┏︎○︎))

⭐️4.4です。

御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒 1500円

製造は2021年3月。
寝かせちゃいました。

上立は吟醸香ぷんぷん
含むとジュワーっと甘味と旨味
それからすぐに苦味がギュンっと流していく
甘いんだけど苦味が即座に回収してくれるこの感じ
寝かしちゃったけどいつものみこちゃんで美味しい♪
コスパも良いしいいねー(゜∀゜)

今日のアテは名古屋と言えば手羽先の風来坊
後発の山ちゃんじゃない元祖のほうです
日本酒とは合わない…だってKFCみたいに手がギトギトになるから(꒪⌓꒪)
一度食べたら全部食べるまで食い尽くす‼︎
手羽先食べながらは飲めない‼︎

漫画ファブルが全巻無料公開されてて、酒飲みながら一気読みしてたら疲れた…(´・ω・｀)

本年28本目です。
開栓後の香りと一口目の感想は”爽やか”でした。
飲み始めは少し物足りなさを感じましたが、
杯が進むとキレが出てきて旨味を感じました。
飲み過ぎに注意です。
牡蠣フライで美味しく頂きました。