純米吟醸 金紋錦
長野の酒米、金紋錦で造られたお酒です
以前、長野に出張した時に買ってきたお酒
金紋錦のお酒ですよ、金紋錦
御湖鶴といえば、山恵錦のお酒が受賞しましたが
他のお酒も美味しいですよ
グラスに注ぐと甘い香りが印象的です
舌触りは滑らかで、甘さが広がります
お米の旨さを感じながら、甘い余韻がしっかり残り
美味しいですね! Good!
ラストに若干苦渋感があるのも、結構好みです
芳甘甘甘甘旨旨旨 微かな苦渋感を添えて
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね!
特定名称
純米吟醸
原料米
金紋錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1