長野 / 諏訪御湖鶴酒造場
4.26
レビュー数: 610
爽やかで仄かな甘味を感じる 御湖鶴、ひとごこち。 飲み飽きしない優秀な日本酒。 どのお料理にも合わせやすくて、有り難い‼️
2020年6月18日
御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 口に含んだ瞬間『旨っ!』と 思わず口から出ました。 飲み込んだあと『はぁ〜』と ため息が漏れました。 心トキメクお酒です☆
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
御湖鶴 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 これまでのひとごこち、山恵錦とは 少し違った優しいテイスト。 フレッシュぴちぴち感に優しい甘さと 軽い酸味がバランス良く調和。 若干物足りなさを感じました。
原料米 五百万石
御湖鶴 山恵錦。 これは、かなり好きな味。
原料米 山恵錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月14日
御湖鶴 純米 辛口 無濾過生原酒 スッキリ スーッと吸い込まれていくお酒 美味しく寄り添うそんなお酒です いせや君島商店にて、四合瓶税込価格1,375円で購入
特定名称 純米
原料米 長野県産米とのみ表示
2020年5月1日
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 ふくよかで巾のある味わい すっきりと綺麗な酒質なので ついつい杯を重ねてしまいます☆ 今後が楽しみな酒蔵♪
2020年4月29日
長野県の新しい酒米「山恵錦」。昨年知人から、ある蔵の山恵錦純吟をいただきましたが、あまり良いイメージではありませんでした。そして今季の「めぐり逢い」、正直ビックリしました!。心地よい旨味が広がる逸品!。蔵元のポテンシャル×お米のポテンシャルが見事に表現させています!。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年4月26日
御湖鶴の新酒、純吟の山恵錦。長野県で最近開発された酒米とのこと。昨年、ほかの酒蔵の山恵錦は、薄っぺらくて好みではなかったが、これは美味い❗️やや、甘口よりだが、無濾過生独特のガス感からの、米の旨みと、酸味のバランスが心地よい。新生御湖鶴これからも楽しみです。
2020年4月22日
御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 これは旨い☆☆ 優しい旨味に、仄かなガス感 フルーティさも抑えめな感じで すごくバランスが良いです。 今後、蔵としての特徴的なテイストが 出てくれば良いなぁと思いました。
原料米 ひとごこち
2020年4月7日
御湖鶴 純米辛口 無濾過生原酒 辛口を感じさせないフルーティさ スーッと消えていく余韻が良い感じ☆ あと引く旨さでついつい飲み過ぎて しまいそうです。
原料米 その他