御湖鶴(みこつる) - ページ54 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御湖鶴のクチコミ・評価

もびい
4.5

純米辛口無濾生原。フレッシュな軽い甘みの乳酸カプロン系寄りフルーツ風味のアタック。適度なボディの軽い旨味から、爽やかな酸味と軽い苦味に乗って円やかな辛みがじわりと広がる旨辛口。余韻は爽やかスッキリ。最近の流行りでウケるフルーツ感に寄ってる印象。

間違いなく旨い酒ですが、旧御湖鶴純米のクリアな酢エチ系の爽やかさとは風味の方向性が少し異なり、個人的にはやや複雑な気持ち( ´,_ゝ`)。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月29日
AOZORA
4.5

今週末は「巣籠もり呑み」と思い長野県の酒都諏訪で購入した一本です。新生蔵の新酒、フレッシュ感とやさしい旨味が特徴ですね。
肉料理といただきましたが、お米の旨味と肉の旨味のコラボは最高！を再確信させてくれた逸品でした。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月22日
こうたろう
5.0

御湖鶴の、今年の新酒。
純米吟醸　諏訪美山錦　無濾過生原酒をいただきました。
ガス感を含んだフレッシュ感タップリのお酒で、美山錦の特徴をしっかり感じられ、酸とのバランスも良く取れています。
食事との相性の良さを感じました。
これからも期待したいと思います。

2020年3月19日
simo
4.5

長野県の諏訪御湖鶴酒造場が福島で復活‼︎
そんなお酒が行きつけの酒屋さんで取り扱いになったので早速購入してきました(｀･ω･´)ゞ
お味のほうはと言うと旨辛スッキリ！
食中酒にぴったりな感じ(´∀｀)
コスパも四合瓶1000円台前半でd(>_< )Good!!
地元福島で復活という事で今後とも期待したい1本です‼︎

2020年3月13日
Yoshinori Kawamura
4.5

長野土産第三弾
甘味、旨味、酸味がずっしり。
濃厚な味わい。

精米歩合:50%

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

2019年12月24日
御疲山
3.0

いわきの磐栄運送が
長野県の菱友醸造を復活。
がんばってほしい！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月25日
ケロロ
4.5

バランス良く飲みやすい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年10月21日
No name
5.0

復活した御湖鶴。純米吟醸山田錦
心地よい香りと、山田錦らしいふくらみのある味わい。酸と旨味のバランスが秀逸です。初年度で、このクオリティは、素晴らしい！来年も楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月8日
うずらちゃん
4.0

御湖鶴無濾過生原酒純米吟醸五百万石

個性はないけど、シュワ感、香り、酸味、苦味が程良くすべてあり、バランスがよい

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2019年8月24日
SYDmattsu
3.5

くろ。純米吟醸、精米歩合55%。
製造年月が2010年11月という古酒。
仄かな黄金色、味は一言でいうと紹興酒といったところかな。

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2019年8月14日