十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

純米吟醸　播州愛山100％　生
愛山らしく濃醇な甘味がジュワっと広がります。
このジューシーさは高次元でバランスがとれていて、濃い味と混ざって美味しくいただきました。

＃１０５　県央の酒屋で購入

九郎右衛門 低アルコール純米 生原酒

アタックに酸味が効いて、ジュワっと旨味もしっかりあり、低アル13度を感じない飲みごたえ
でもフィニッシュは軽いのでたくさん飲めちゃう
美味しいなー(´∀｀=)
他の残酒処理もしながら頂きました♪

本日の夕飯はタコパ‼︎
たこ焼きにはやっぱビールですね(｀･ω･´)ゞ
最後は松茸のインスタント吸い物に、たこ焼き入れて明石焼き風にして日本酒と頂きました

九郎右衛門 山廃特別純米 赤磐雄町

本日はこちら♪
皆さんの高評価を見て初トライ
山廃の甘めの乳酸香、含んでも甘み先行ながら
甘ったるくはなく米の旨みから辛みでキレます
常温が一番でした♪

13度代の低アル。

甘酸旨がしっかり感じられて、
キレもいい。

美山錦でこんなに華やかなのは初めてかもです。

十六代九郎右衛門　純米吟醸 美山錦

出先でつい買ってしまったこのお酒。
移動時の保管状態に不安がありつつも開栓。
まぁ火入れして寝かせてある様だし大丈夫なはず…？

香りはシードルの様なドライな酸味。
甘酸っぱくてドライ、香りの通りシードルの様。
温度が上がるとしつこくない甘さが口の中に広がりラベルの通りスレンダーボディ！

そして美山錦だし温めてもいけそうと思い実践。
やはり正解、ドライでシャープな味わいとほんのり甘い味わいが良い！
ほんのり苦味が出るのがまた締まりがあって良い！
これは飲み頃はわからないけど、熟成させると面白い風味が出てきそう。

飲み干したので感想をば。

#長野県
#十六代九郎右衛門
#くだもの ばななラムネソーダ

香りはラベルの通りバナナ。それも糖度が高めのやつ。ラムネの香り…というよりは微発泡でピリつく舌触りと低アルコールのあっさり感で爽やかな感じがラムネ感を演出する。

精米歩合が低めで厚みのある美味しさがよりバナナの甘味をより意識させられる。

やさしい甘さ！御馳走様でした！！

十六代九郎右衞門 赤磐雄町生 山廃特別純米生原酒
気になっていた初銘柄、いただきます！
香りはほぼ無し。
口に含むと、甘み旨みが強めでジューシーです。
でもスッキリしているのでダレること無くスイスイ飲めます。
同じ長野の信州亀齢や幻舞に通じるキレイでジューシーなお酒です。
美味しゅうございました！

十六代九郎右衛門 信州産金紋錦 生原酒 2020BY 仕込27号

生酛らしい乳酸でジューシー
最後に苦味がジュワーっと押し寄せる
キレが良い感じでないが生酛らしい旨酸が気持ち良い
九郎右衛門さん美味しいのよ
いや長野全体的にレベル高いよー

今日のアテは冷やしトマト4種
レッドサンにするわけではないですがもう面倒で切っただけ…
そしてオリンピックの開会式を見ながら晩酌
ドラクエは反則…鳥肌立った‼︎
ドローンは凄かったのに聖火台はなんかあっけなかった…
嫁がマリオのファイアーボールで点火するんじゃなかったのか‼︎って言ってて吹いたw

今日は暑過ぎたので赤福氷を食べてきました
かき氷の中に赤福の餡と餅が分かれて入ってるヤツです
水まんじゅうと並んで私の毎年の風物詩♪
任天堂のアンテナショップも行ったので、青ピクと羽ピクを九郎右衛門に合わせましたw

真夏の夜にスノーウーマン
十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち
活性にごり生原酒
シュワシュワピチピチ乳酸飲料
やさしい口当たりからにごりのクリーミーな酸味と米の甘旨味たっぷり
正に幸せの白！

山田錦　純米酒　アルコール16度
ほんのり酸味からの米の旨味系
少なくとも強いフルーティ系では無いと思う