十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門 雄愛 純米 生原酒
りんごとマスカットを足して2で割ったような香り。
愛山のまったりした甘さと雄町の味わいを感じ、濃厚な旨み。
フルーティさと甘さの両方持ち合わされており、美味しく飲める。
10〜15℃くらいがいちばん美味しく飲めそう。
4.6点。

十六代九郎右衛門 山廃 純米酒 秋上がり

遠い遠い小布施の地にて買ってきて頂きました。
初、九郎右衛門です♪ 一口呑んで思わず う..美味い..！
精米歩合は初心者がデータで見ても意味がないですね。
80%とはまず思えないクリア感。雑味が無い。山廃でこんなに呑みやすいのは初めてでした。
軽すぎず重すぎない絶妙なバランス。栗のような甘味がフワッと広がり、酸でキレるエレガントな秋上がり。
こりゃあ人気があるわけですね、美味いもん。

十六代九郎右衛門　純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒

どうも皆さんこんばんは。酒カスぅさんです。堕落した生活してます。
今日は奈良の大神神社に初詣してきました！
もちろん今西酒造さんの直売所にも。そんで新年のおみくじは安定の小吉。でも内容は結構良かったです。

今日のお酒はこちら、九郎右衛門の新酒！
「新酒だぞー！ピチピチー！」との事。

どれどれ

めちゃくちゃフルーツ感濃いやんけー！
こんだけフルーツ感強いと逆にフレッシュ感無いです（笑）
いやーこれはすごい。花陽浴パイセン並みのパイナップル感と味の濃さはもはやとろみすら感じます。
っていうかマジでとろみありますよこれ。
味のイメージは花陽浴の純米吟醸美山錦、亀泉のCEL-24に近いというかまんま同じグループ。酵母何使ってるんだろう？

本日の晩御飯。

鰻丼。

これぞ独身飯。安売り品だから金額的には贅沢じゃないんだけど凄い贅沢してる感ありますよね。今回も水洗いして日本酒に浸けて焼いてます。
いやーこれは完璧マリアージュ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
と言ってもこのお酒もっと軽い感じだと予想してたのでたまたまリアージュですが(^_^;)

あれ？すべりました？

という事で本日はこれにて。

#鰻最強説
#擬人化コーナー
#叶美香さん
#綺麗だけどコッテリ

シュワシュワ

十六代九郎右衛門　山廃純米 無濾過生原酒 2020/02BY

ガス感がありつつ、甘味と酸味のバランスのあるお酒を、と求めて店主に勧めてもらったもの。ジューシーでキレも良く素晴らしい。
こういった味になるまで蔵で寝かせてもらって販売しているとの由。
開栓2日後は思い立って、店主が勧めていた常温でも飲んでみたが、こちらも味がしっかりして素晴らしい。

こんな工夫（というか凄い手間）をかけて楽しくなる日本酒も、それを売ってくれる生産者・販売者も素晴らしいなと思わせてくれる一品でした。

大塚のこだまで税込み1,540円。

熱燗最高！
あー美味しい〜。
あったまる〜

湯川酒造 十六代九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 別誂え生原酒

初めて飲みました～！いや～美味です美味です。甘くて軽くて飲みやすい！鍋囲んで、冬のゴクゴクコース確定です。

九郎右衛門長野の酒はやっぱり美味いね〜。

十六代九郎右衛門　山廃純米低アルコール原酒
お米は美山錦を使っています。
パチンコ入場前の並び中でも時間があれば、
レビューしますよ！

13度の低アルコール酒ですが、
造りは山廃とコンセプトがよくわからん！
だけど、酸味が非常に心地良くて旨い！
山廃なんてどこ吹く風ですな！