十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門　純米　ひとごこち
ほのかな甘めの香り。芳醇で上品な旨みと甘みが広がる。苦味は少なく乳酸のような酸味でスッキリと後味をきってくれる。
呑みやすくて美味しい😋

信州おさけ村🍶 十六代大郡右衛門（木曽の湯川酒造店）
昨年IWC2023でチャンピオンサケを獲得した蔵元の飲み比べ
•十六代九郎右衛門 再醸仕込 火入れ原酒 2022by仕込39号

信州おさけ村🍶 十六代大郡右衛門（木曽の湯川酒造店）
昨年IWC2023でチャンピオンサケを獲得した蔵元の飲み比べ
•十六代九郎右衛門 再醸仕込 火入れ原酒 2022by仕込39号

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昨年IWC2023でチャンピオンサケを獲得した蔵元の飲み比べ
•十六代九郎右衛門 再醸仕込 火入れ原酒 2022by仕込39号

特別純米酒　十六代九郎右衛門
こちらも初めてのお酒です、お試しにと思い小さいサイズを買って来ました🍶
米の旨みがが強く感じられます、昔ながらの美味しいお酒と言う表現が適当かな？！と思いました😊

十六代九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 生原酒 720ml
精米歩合55% アルコール分16度
2024.8.13 リカー・イン・シマで購入

一言で表すと
「華やかで上品なフルーティーさが際立つ逸品」

フルーティーなのが好きな自分にはどストライク。
「播州愛山」を100%使用しているという贅沢さで、華やかな果実香とともに、上品な甘みと旨みが至福。口に含むと、白桃を思わせるフルーティーな香りが広がる。生酛仕込みによるしっかりとした酸が全体を引き締め、飲み飽きることなく楽しめる。
またお気に入りの日本酒ができた。
なんとなく長野の日本酒と相性が合う気がする。

十六代九郎右衛門　山廃原酒生酒
十三度台九郎右衛門🎶

クリアな喉越しが気持ちイイ！
13度ながらもしっかりとしたお味✌️
空気を含ませて呑むとフルーティー🎵
毎度美味しいでござるよ😃

暑い😱けど夏満喫🍧

十六代九郎右衛門　生もと純米　愛山100%　磨き65　13度

去年のIWCチャンピオン・サケを受賞した湯川酒造店のお酒です。

マスカットの様な爽やかな香りで、低アルでもあり含めば軽やかでスッキリとした印象。雑味一切なしのフルーティーでジューシーな綺麗な酒質。
これが生酛の純米？…
速醸の純吟じゃね!?
まだまだ素人舌の私です…

日本酒って本当に奥が深いなぁ

十六代九郎右衛門　純米　夏生酒
度数16

香り穏やか甘み控えめ
夏酒らしく全体的にスッキリしてますがやや苦みが強め
アルコール感も程々に感じクラシカルな印象

酒米に彗星が使われてますが二連続で苦みが引っかかってしまったのですよね〜

見慣れたラベルの夏酒をいただきました
夏らしくココナッツの香りを感じました
酸味が強めの濃厚薫酒

松本市の酒店で購入