十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) - ページ5

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

KIMI
4.2

十六代九郎右衛門　山廃原酒生酒
十三度台九郎右衛門🎶

クリアな喉越しが気持ちイイ！
13度ながらもしっかりとしたお味✌️
空気を含ませて呑むとフルーティー🎵
毎度美味しいでござるよ😃

暑い😱けど夏満喫🍧

2024年8月24日
　ねこやなぎ
3.8

十六代九郎右衛門　生もと純米　愛山100%　磨き65　13度

去年のIWCチャンピオン・サケを受賞した湯川酒造店のお酒です。

マスカットの様な爽やかな香りで、低アルでもあり含めば軽やかでスッキリとした印象。雑味一切なしのフルーティーでジューシーな綺麗な酒質。
これが生酛の純米？…
速醸の純吟じゃね!?
まだまだ素人舌の私です…

日本酒って本当に奥が深いなぁ

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年8月23日
奈良天人
3.8

十六代九郎右衛門　純米　夏生酒
度数16

香り穏やか甘み控えめ
夏酒らしく全体的にスッキリしてますがやや苦みが強め
アルコール感も程々に感じクラシカルな印象

酒米に彗星が使われてますが二連続で苦みが引っかかってしまったのですよね〜

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月9日
エミテカ
3.6

見慣れたラベルの夏酒をいただきました
夏らしくココナッツの香りを感じました
酸味が強めの濃厚薫酒

松本市の酒店で購入

2024年8月5日
Takashi Rikukawa
4.0

通常美山錦と低アル美山錦飲み比べ。
やはり並べて飲むと、低アルは旨味が薄い感じがしました。
低アルは単体で飲むと、とても飲みやすくて、
生酛由来の酸味もあって美味しいです。
通常のはしっかり甘旨でした。

2024年8月2日
酔月
4.0

十六代九郎右衛門　美山錦13

青リンゴのような瑞々しい香りがします。
酸味が多めの甘酸の味わいで、度数13ですが味はしっかりと感じられキレよく美味しいです🤗

はじめましての酒屋さんで購入。
気になってた銘柄でしたので買えて良かったです😊
後からHP見て分かったのですが、ぬる燗が良さげな感じでしたね。
ちゃんと確認しておかなければ…😩

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年7月29日
ぴいぴい
3.0

純米　夏生酒

特定名称純米

原料米彗星100%

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月26日
dotdash
4.0

以前から気になっていたものの、初の十六代九郎右衛門。
IWC2023でチャンピオンになった美山錦ではなく、夏らしく低アルコールの山廃純米13を選びました。まあ、こちらも美山錦ですが、杜氏もお酒に弱いということで、そういう方の醸す低アルコールは信用出来るんじゃないかという目算です。
標高936mという高地にある湯川酒造は、その寒冷な気候に逆らわず、生酛や山廃といった昔ながらの手法を大事にしているとのこと。貯蔵庫も天然の井戸水を使用したものらしい。
フルーティな白ワインっぽい甘さと酸味で、低アルコールながらもわりと厚みがあって飲みごたえ充分。
先に冷蔵庫で冷やしたものをいただきましたが、常温になると甘みがグッと前へ出てくるような。なるほど、美味しい。別のも試してみたい。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月19日
ドフラミンゴ
3.5

第16回全国日本酒フェア🍶『山の美酒王国NAGANO』

2024年7月15日
akim
3.9

十六代九郎右衛門純米夏生酒彗星生もと仕込　　　
ちょっとセメ感ありの甘旨酸苦。

特定名称純米

原料米彗星

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月14日