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十六代九郎右衛門 (じゅうろくだいくろうえもん)

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長野 / 湯川酒造店

4.15

レビュー数: 519

日本で2番目に高い、標高936mの地で醸される湯川酒造店の銘酒「十六代九郎右衛門」。2011年から16代目蔵元となった先代の長女・尚子氏と、夫で杜氏の慎一氏が手がける銘柄だ。1650年創業の湯川酒造店は、長野県のなかでは2番目に長い歴史をもつ老舗酒造。「 日本で最も星に近い酒蔵」として長野県木曽郡木祖村の立地をいかし、時代にあわせて変化しながら「造り手の感性とともに、記憶に残る酒」をモットーに酒造りを行う。木曽川の源流により恵まれた豊富な軟水と、日本全国から仕入れた高品質な酒米を中心に、生酛仕込みで丁寧に醸す。こうして生まれた酒は、上品ながらキレのある酸味と米の旨味のバランスが良く、生酛仕込みならではの味わいを感じられる。「十六代九郎右衛門 生酛純米吟醸 愛山」は、ほんのりと米の甘味を感じつつ、後味はキリリと締まる食中酒におすすめの1本。

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

  • コンフォニー
    recommend ピックアップレビュー

    コンフォニー

    4.5

    十六代九郎右衛門 播州愛山 純米吟醸 無濾過生原酒

    香りはブドウ系
    シュワ感はなくトロッと
    ベリー系の芳醇な酸甘
    しっかりコクもある甘旨な余韻を残して消えます
    開栓2日目
    口当たりの酸味に厚みが増して、
    甘みに桃系な爽やかさが出て
    初日より美味しくなってます
    評点0.5あげます

    愛山らしいコクを感じる甘旨なお酒と感じました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年3月25日

  • sakeizu
    recommend ピックアップレビュー

    sakeizu

    4.0

    十六代九郎右衛門 山廃純米 秋上がり 3.8

    長野県木曽郡木祖村の株式会社湯川酒造店
    創業は1650年で、長野県では2番目の老舗酒造。
    酒造の立地、標高936メートルは日本一か二の高さです。
    そのため、「日本で最も星に近い蔵」と呼ばれています。
    今年2023年、ロンドンで開催されたIWCのsake部門において、十六代九郎右衛門がチャンピオンサケに選ばれました。

    東条産山田錦を100%使用。山廃仕込み。熟成方法も生のままサーマルタンクで冷蔵熟成し、夏を越えてから瓶詰めと火入れしました。
    バナナ、もも、ほんのりごぼうにアルコールの香り。ふっくらとした旨味に山廃の酸味、奥行きがあり、秋らしい味わい。
    2日目が1番好き。3日目はアルコール感強く感じる。秋の食材に合うなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年10月12日

  • TLG
    recommend ピックアップレビュー

    TLG

    4.5

    十六代九郎右衛門 純米酒 秋あがり

    気になっていた銘柄の秋あがり。
    青い若い香りがします。
    濃厚な甘味とほんの少しの苦味の余韻。
    裏ラベルに寄せられているのは間違いないですが甘い青リンゴの様な味わいと思います。
    評判通りで旨かったです。
    違う種類も飲んでみたいと思いました。

    特定名称 純米

    原料米 山恵錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月18日

  • ひろし

    ひろし

    4.5

    十六代九郎右衛門 生もと純米 赤磐雄町13

    いい匂い→甘旨少酸〜少少苦

    パイナップル、少し穀物感

    甘旨って感じたらすぐにスーっと消えていく

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年11月17日

  • shanks

    shanks

    3.5

    長野県木曽郡 湯川酒造店
    純米吟醸 十六代九郎右衛門 
    原料米 岡山県産赤磐雄町
    精米歩合 65%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 13度
    仕込み水

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    2024年11月14日

  • KyoKyo

    KyoKyo

    4.6

    備忘録

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月10日

  • zermatt

    zermatt

    4.5

    2023国際ワインチャレンジの「チャンピオンサケ」
    購入した酒屋さんで、いつもはいないだろう、
    おばあさんが、「チャンピオンまた出したんだよ〜、少しお高いけど本当に美味しいお酒だよ」って。
    今日飲んでみたけど、本当に美味しいお酒です(^^)
    酸味のあるフルーティ感、甘みもあって渋みも少しあって、
    美味いです!

    2024/10/24 松本Nにて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    2024年10月26日

  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.5

    十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 1584円
    フルーティでちょい甘の酸エグ。色んな造り方をしている酒蔵だそうで、これは生酛とのこと。今日は甘酸っぱいのが飲みたかったのでドンピシャ。旨し!後味は梨っぽい。コスパ良過ぎるので加点。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年10月24日

  • ゆっぴぃ

    ゆっぴぃ

    4.6

    十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち
    ほのかな甘めの香り。芳醇で上品な旨みと甘みが広がる。苦味は少なく乳酸のような酸味でスッキリと後味をきってくれる。
    呑みやすくて美味しい😋

    2024年10月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    信州おさけ村🍶 十六代大郡右衛門(木曽の湯川酒造店)
    昨年IWC2023でチャンピオンサケを獲得した蔵元の飲み比べ
    •十六代九郎右衛門 再醸仕込 火入れ原酒 2022by仕込39号

    2024年10月7日

十六代九郎右衛門が購入できる通販

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十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/落ち着いた穏やかな香り/人気の定番酒!]

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日本酒 十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 生もと 720ml 2023BY (湯川酒造店/長野)

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日本酒 十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 720ml 2024BY (湯川酒造店/長野)

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十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり 1回火入れ 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ジューシーでキレのある飲み口/IWC2023チャンピオン酒受賞蔵の人気秋酒!]

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日本酒 十六代九郎右衛門 生もと純米 赤磐雄町米13 原酒 火入れ 1800ml 2023BY (湯川酒造店/長野) じゅうろくだいくろうえもん

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日本酒1800ml 十六代九郎右衛門 美山錦 生もと純米吟醸 IWC Champion Sake 1升瓶1800ml 2023BY 令和5年度醸造 世界大会ナンバーワン

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十六代九郎右衛門の酒蔵情報

名称 湯川酒造店
特徴 「日本で最も星に近い酒蔵」をうたう湯川酒造店(ゆかわしゅぞうてん)は、標高936mの長野県木祖村にて1650(慶安3)年に創業した老舗の酒蔵である。木曽地域はその標高から米が獲れる地域ではなかったが豊富な木材を糧に経済発展してきた地域であり、そこで多くの米も流通していた為、それを利用して酒造りを始めた。代表銘柄は地元銘柄の「木曽路」と「十六代九郎右衛門」である。冬場ではマイナス18度まで気温が下がるこの寒冷な気候を活かし、昔ならではの生酛仕込で日本酒を造っている。現在は湯川尚子社長が会社経営を担い、夫の慎一氏が杜氏を務めている。2023年の世界的なコンクールIWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、”十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦”が日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を得ている。
酒蔵
イラスト
十六代九郎右衛門の酒蔵である湯川酒造店(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 木曽路 十六代九郎右衛門 燦水木
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県木曽郡木祖村薮原1003−1
地図