岩手 / 川村酒造店
3.78
レビュー数: 251
秋桜 純米吟醸 無濾過 2016.9仕込み 東北旅で岩手で仕入れた一本 控えめな、少し酸味を感じる米の香り まろやかな米の丸みと甘み、でも苦味と辛味が がつんとくる、ドライ! 協会7合50%
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月11日
山廃純米 吟ぎんが 精米50% 無濾過生原酒 青リンゴやマスカットのキリッとした香り。 スッキリ爽やかな甘さ。無濾過生だけど、まったりどっしりではなくて、本当にシャッキリとした若いりんごみたいな味わい。 真夏にキンキンに冷やして飲みたい。
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年5月10日
自分的にはやや辛めな印象。
特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年5月3日
酔右衛門 純米酒 活性にごり酒。精米歩合70%にしてはクリア。開けたは微炭酸感強い、にごり酒感はあまりない。美味いぞ。
2019年3月31日
酔右衛門 特別純米 無濾過生原酒 岩手県産吟ぎんが 焼き鳥屋さんにて♪ 辛口と聞いたのですが、 爽やかな飲み口の後優しい甘みがあり、 スッキリ切れます。 美味しいですね^ ^
旨プチ!! 一ノ関市の高橋酒店にて購入。 店長が活性するのを待ちに待った愛着のある四合瓶を買わせて頂きました。 初めて飲んだ時は旨味とぷちぷちを感じて好んで飲みましたが、ある時期は買う度に酸味を強く感じたためしばらく買わずにいました。 今回は大当たり!高橋店長ありがとうございます。
2019年3月25日
山廃の無濾過生酒… こちらも、好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2019年3月18日
酔右衛門 特別純米酒無濾過 旨口のプチプチ好きにはたまらない! これは数年前の写真ですが、最後に飲んだ酔右衛門は酸味を感じるものが多かった気が… でもおいしいのでまた買います
特定名称 特別純米
2019年3月17日
酔右衞門 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 雄町 ちりちりとした呑み口 ジューシーな口あたりに どっしりとした嫌みのない甘みが 顔をのぞかせます ややとろんとした酒感で酸味は弱め ほんのり口に残る苦味とともに すっきりとキレていきます とてもフレッシュで美味しいですねぇ
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2019年3月7日
とてもあっさりさっぱり メッキの煮付けとよく合いました
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2019年2月19日