幻の瀧 （まぼろしのたき）

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶 蔵元来館🍶

隠し酒メニューの1番上だったから最初に頼んだよ。まぁ、普通に美味しかったかな😋
【音波 千葉富士見店】

フルーティな香りと立体感のある旨味。塩味が少し強い。

本郷河内屋🍶

幻の瀧 飛雪（ひせつ） 限定大吟醸 720ml
贈答用桐箱入り

黒部川湧水100％
透明で香りが豊か、少し甘めで後味に甘みがしっかり残る。
製造年月：2024年3月。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：35%。アルコール分：16度。

ゴルフ合宿の差入でごちそうになりました。

フルーティーとか華やかではなく、お米の甘味がしっかりした感じ。
クラシックな日本酒っぽさもありながらとても飲みやすかった。

富山の海鮮が食べたくなります。

幻の瀧 吟醸無濾過生原酒「陽（ひなた）」。富山の限定地酒です。旨みの中にキレがあって美味しいです。富山って美味しい酒がありますね。富山の友人から頂いたお酒。あまり流通していないのでありがたいです。2024.3.17自宅にて

幻の瀧　純米大吟醸

香りはかなり穏やかですが、若干フルーティーです。
味わいはほぼ辛酸で甘味は僅かに感じる程度です。
常温まで上がってもほぼこのテイストでしたが、燗にすると良さそうですね🤔
残念ながらそうするモノが無かったので試せませんでしたが😅
この週末に群馬へ行ってきました。
いくつか買ってきたので、そのうちレビューしていきます😌

Cloudy Sour
低アルのスパークリング、シュワシュワして苺や桜桃のような風味、爽やかま乳酸系の酸、非常に飲みやすい。

幻の瀧　純米大吟醸
単体で飲むとぶどうの香りがする中辛口で、割とスタンダードな日本酒。合わせて飲んでも似たような感じ。よくいえば飲み合わせや飲み比べでも負けない、悪くいえば特徴があまりない。淡麗ではないが雑味も少ないので悪い酒ではない。
こちら、以前下ノ廊下帰りに黒部駅で純米吟醸を買ったときも似たような印象だった。今回はもらいもの。