勝駒 （かちこま）

勝駒　純米酒
普段手に入らない勝駒が行きつけの酒屋さんにあって即購入
バナナのような芳醇な味わいで後味の余韻は短い
じっくりと堪能させて頂きます

勝駒　本仕込
2020.06製造
初めて頂きます勝駒本醸造…
穏やかな吟醸香で、口に含むとバナナ？
みたいな風味…
甘みと辛味のバランス素晴らしく、
流石銘酒と呼ばれるだけある。
辛味もしっかり、飲み続けられる。

勝駒 純米酒 (¥2900+税)
精米歩合50％、アルコール16度

初勝駒です。普通に売っててびっくりしました。ちょっと古いのは気になりますが...
レアなお酒ですが、敢えて期待はしないでいってみま～す 笑。

香り:バナナ+洋酒のような芳醇な甘～い香り。いいね━━!(゜∀゜)香り自体は弱くて優しい～。だんだんと米っぽい酸っぱさも出てきます。くどい甘さはありません。

味わい:入りはちょ━━━クリア水。しばらくそのままにしてると、少し苦みを感じたかと思うと、お米系の酸が一気に口中に広がります。かすかな旨みの酸水が、転がしても一定しています。甘さも非常に弱い。苦みは気付かないうちに溶け込んでいて分かりません。
後味は、バナナの香りがふわっときて、ほんの一瞬だけ甘さを感じます。あと辛い訳ではないですが、辛さ以外の味が薄い為、バランス的には辛口でしょうか。
甘さか、旨みコクがもう少しだけ出てくれればね、うまっ!てなると思う。★2.5

十二日目。諸事情で一週間寝かせました 。
香りで飲むタイプの純米酒テイスト。クラシカル感はさりげない、が、やっぱ水すぎるよ～笑。ラストはかなりドライでなかなか辛い！★2.5

十六日目。入りから強烈な苦み!!!にっが━━━━━!(＞д＜)アルコール感もガッツリ～↓★2.0

二十日目。苦み引いた訳じゃないけど、苦みありきの味にまとまりつつあるかも？旨水感とどれだけ馴染むかですね。それにしてもアルコール感がキツいっす 笑

二十二日目。お～！苦み入り込みましたね！水感のコクもめっちゃ出てきましたわ！アルコール感は相変わらずですが、これは復活じゃないですか！それでも★2.5 笑

その後は全く進まず。料理酒として大活躍の勝駒さんなのでした...笑

勝駒　本仕込み　特別本醸造

香りはあまりしないが、口に含むとバナナ香を感じる。
本日締めの１本でちょっとだけ飲むつもりでしたが、スルッスル入ってしまう、キレ抜群の飲みやすいお酒。
やっぱ安定して美味しいですねー

月曜から贅沢に富山酒を飲み比べ。
勝駒の大吟醸と林の四合瓶◎
言わずと知れた勝駒。
40％磨きの大吟醸だけに華やか！水のように清らかな口当たり、軽い旨味とお米の甘味が口内で広がりフィニッシュ(’-’*)♪
富山酒らしく控えめながら丁寧で優しい味わい☆
開栓二日目、味わいがまとまり馴染んできました。華やかすっきり、柔らか酸味に仄かな甘味！

勝駒 大吟醸 山田錦40%
なかなか入手できない銘柄でかつ久々の超美人酒だったので、普段滅多にやらない外呑み投稿を。やはり金沢酵母酒は美人酒の宝庫で、前回の森嶋雄町は純大の生だったこともあり、それと比べるとこちらは更にスッキリ、クッキリ、それでいて近寄りがたさはなくて、品よく沁みわたる。まさに高嶺の花と化している銘柄ではあるが、いつかサシでゆっくりとお付き合い願いたい。

勝駒 純米酒

かなり遠い酒屋にて、税抜き3040円(1800ml)で購入。
気づいたら長い間、レマコムに寝かせていました。
控えめなフルーティーな香り、少し辛口で透明感があり雑味は全くない。
派手さはないが、何かホッとするような温かみのあるお酒だと感じた。

とある酒屋で買ってきました勝駒4種‼︎
今回飲んだのは純米吟醸 精米50% 山田錦100%
4年ぶりに購入できたので感無量です。しかも4種類も…

香りは無く、結構味濃い目で米の旨味を感じる旨口系。
だけど後味はキレ良くスルッスル入る。
単品ではなく食中酒でいける酒ですねー

これから大吟醸、純米、本仕込も時間をかけてじっくり堪能したいと思います。

スンと少し酸の香り
含むとお米の香りとじんわり苦味
あとはひたすらキレイな清流のごとし

派手さは無いけど落ち着く味
染み込みます

氷見産のフクラギともちろん合いました

勝駒の純米です。常温で頂きました。キレはあるものの、米の香りが残る吟醸香を持つ、綺麗で優しいお酒です。ゆっくり消えてゆく余韻が実に繊細で角の少ない味わい。一方、冷蔵庫の温度では、口に含んだ時のふわっと広がる旨味が弱まり、あっさりしてしまいます。常温でちびちび口に含んで味わって飲むと、勝駒が名酒と言われる所以が理解できます。