勝駒 （かちこま）

純米吟醸
山田錦50

かちこま　しぼりたて本生

今年どうしても宅飲みしたかった平仮名勝駒‼︎
山間部に一か八かで足を運び、なんとか手に入りました‼︎

上立香はあまり無い
含むと軽くバナナ香のようで、旨味上がりピリピリっとして、苦酸で跡形もなくキレる
これは本当に飲み飽きしない美味しさ
私の中の爽酒No.1です‼︎

今日は飲み仲間３人揃ったので生酒パーリー
私からはコレと、新政しぼりたてを持参
中でも勝駒が一番美味しかったー♪
十四代は香り高い薫酒なのでジャンルは別物ですが、新政と而今はこれらが相手だと霞みました(個人的な感想です)
苦労して手に入れただけあり美味しさ倍増です

かちこま　しぼりたて　本生
勝駒の普通酒の生酒になります。
たまたま発見してリアクションバイトしました。

上立ち香は有りません。温度が上がっても僅かに
アルコールの香りがする程度。

含むと
・バナナ+木の香り
・炊き立てのお米の香り
・アルコールの香り

お味は
・お米を凝縮した味
・アルコール
・ミネラル

大人しいですね。酵母は恐らく14号？
綺麗な造りで料理の邪魔をしません。
炊き立てのお米の様にどんな料理にも
合わせられる優等生‼️

燗ではややアルコールが目立つのでぬる燗が
飲みやすい‼️ブルーチーズには負けましたが、
6Pチーズの様な香りが控えめなチーズには
ベストマッチ⤴️

純米と比べるとやっぱりスッキリ感がある

勝駒　特吟　純米大吟醸

旨いな〜
純米とは違う透明さがあるな〜
単純に良い酒です。
定価で購入できたが入手が難しいのがマイナス
テイストは他の方の投稿をご参考にw

勝駒　普通酒

やや辛

宇都宮の「國酒の仕業」にて。
アルコール分15～16％
原材料名　米・米麹・醸造アルコール

大吟醸 山田錦

コレは美味い。純米系には無いフルーティな香り。
そして、透明なスッキリさ(≧∀≦)
胃腸が疲れて来てるのに、スイスイと吸い込まれていきます
( *´艸`)
あっ、もちろん定価です。

勝駒* 大吟醸 兵庫県産山田錦40%
外呑みでは何度かお目にかかっていたが、やっとサシで呑める機会を得、それも美人４姉妹にお揃いいただき、完全に舞い上がり状態。
まずは今まで少ないながらも一番呑んでいる回数の多いこの大吟醸から（東京でなかなか勝駒をおいてある店は少ないし、見かけるのはそれなりの店だったりするからだろう）。純米→純吟から純大ではなく、アル添に移る銘柄が他にもあるが、やはりそれなりの理由があるのだろう。昨年は１７年ぶり２度目の純米大吟醸が発売されたらしいが、きっと純大の方が圧倒的に難しいんでしょうね、それぞれの作り手が納得のいく旨い酒にするのが。
上立ちから気品のある芳香で、テイスティンググラスにずっと鼻を突っ込んでいたくなるくらい心地よく、強いて表現すれば桐箱入りのマスカット香だが、そこまでは強くなく、朝露に濡れた健気で可憐な草花のイメージに近い。含むとそれが甘なのか、酸なのか、わからないくらいの優しいトーンで口の中を覆い、呑み込む直前は苦でキレるかと思いきや、ふんわり最後に実に柔らかいコメの旨味がやってくる。
いわゆる淡麗辛口でここまで絶賛できる酒は自分的には他になく、まさに比類なき存在。今まで単体外呑みのみだったので、じっくり四姉妹と楽しい時間を過ごしたい。そしていつかより地元色の強い本仕込、上撰も試したい。

勝駒 純米吟醸 兵庫県産山田錦50%
勝駒美人四姉妹呑み比べ。上立ちは大吟醸よりもさらに弱いが綺麗な吟香、雪冷えからコメが感じられ、涼冷えあたりからグンと旨味が増してくる。洗練された大吟醸と比べると素朴な昔ながらの酒の印象があるが（これ自体はそれほど好きなものではないけど）、温度があがると旨味が増すとともに逆に綺麗さを感じるという不思議な感覚。
（追記）正直、あれだけ綺麗な大吟醸と比べてしまったのがいけないのか、昔酒っぽい悪く言えば雑味を感じてしまったので、そのまま次の酒に移ったのだが、４，５日目になるとあら不思議、大吟醸に近く美人度急上昇！温度が上昇した際の味の変化にその予感があったのに、、、恐るべし勝駒！！4.0⇒4.5

純米酒