勝駒 （かちこま）

めっきり出張が減った今年、何とか勝駒の確保に成功。

なんだろう？フルーティーでスッキリ、軽く飲めるイマドキの作りのような気もしますが、どっしりと腰を据えた重厚さもある気がするんですよね。

刺身との相性はバツグン。まだ叶いませんが、いつか日本海のとれたての魚で一杯！！

勝駒 純米吟醸。じわっとした苦さと湧き上がる穏やかな甘さ。

勝駒 純米酒

クリスマス・イヴに届いた６種６本の一本目。

まずは富山旅行で入手できなかった勝駒純米。
通販ではプレミアム価格や抱き合わせであるにはあるけど、、
そうゆう酒蔵の想いとは違う商品は買いません！

この勝駒は酒店さんの信頼を得てやっと定価で購入することができたもの。
お味は皆さんのレヴュー通りバランスが良い。
スーと入ってほんのり辛口でスーとひく。
大好きな千代鶴 純米とそっくり。
ただ今どきのお酒が好きな方には物足りないかも。

千代鶴同様に良い感じで酔える。

おいしゅうございました。

勝駒　純米酒

香りはアル感もあるレーズンのよう
シュワ感はありません
トロリと嫌味のない弱め酸味と甘み
後味も癖なくやや辛さを残して消えます

燗にすると米の甘みがより感じられ後口もスッキリと
燗にした方が個人的には好みです

流行りのお酒の華やかさは感じませんが
バランスの取れた無難に旨い酒と感じます
入手困難な理由な割には普通とも言えるかもしれません
開栓4日目、弱めな甘みながら米の渋みとさっぱりした酸味で
食中酒に最適。米の旨みもしっかり感じます。
開栓6日目、クリアながらも旨みはしっかり

地元でないと売ってないみたいな清酒との事

手軽に呑めて美味しいですね

勝駒 純米 ★4.2
1,800ml 3,000円くらい
202009購入

香りは控えめで、うっすらとフルーティー。
冷やして味わうと、クリアな味わいに米の旨味と少しフルーティーな味が乗り、苦味や引っかかりなくスッとキレる。
常温では、米の旨味が強く感じられ、より料理に合う味に。

勝駒は特に秀でている所はないのですが、とにかくクリアでバランスが良いお酒です。
どんなシーンでも美味しい上に、火入れなので味が変わりにくい優れもの。
コロナ禍で気軽に買えてしまう今こそ、家に常備しておきたい一本です。

勝駒 純米酒

まずは花冷えから。
寝てる。
雑味ないから美味しいはず。
しばらく常温放置。

さぁ行こう。

じわーっと優しい甘味が広がって
喉まで届き、
そこから旨みと香りが戻って来て、
鼻からゆっくりと抜けていく。
ふわふわ気持ちい。
あ〜このまま寝てしまいたい。

ベイマックスに抱かれたらこんなかんじ？

はじめてのお店で遭遇。
これは確か逃したらあかんやつだったはず。
連れて帰って正解！
良いお酒との出会いは楽しいね^ ^

2020/12/07 SOTO
勝駒 富山 純米吟醸 (山田錦)
白子揚げ出し: 真鱈白子(能登)、ポン酢、出汁、紅葉おろし、芽葱

勝駒 純米

かなり遠い店にて、税抜き3040円(1800ml)で購入。
運良く入手出来ました。
勝駒をいただくのは7月以来5ヶ月ぶり。
控えめな香りに若干の辛味。
今風なお酒ではないかもしれないが、ずっと飲み続けられる。

2020/11/04 リカーショップよしだ
勝駒 特吟 大吟醸 3900円