勝駒 純米 ★4.3
720ml 1,700円くらい
202008購入
香りはとても穏やか。
口に含むと、とてもクリアな口当たりから、ほんのりとした米の甘み、旨味がきて柔らかにキレる。
本当に儚くて綺麗な味わいで、舌で転がすと甘み旨味が顔を出す感じ。
どんな料理も邪魔をせず、ただただ杯が進むのみ。
改めて飲むと、火入れでこの儚い味わいを出せるのはすごいんだなぁと思います。
学生の頃は、親からの仕送りの米と一緒に当たり前のように勝駒が同封されてましたが、今となってはなかなか買えなくなってしまいました。
当時は紫や青緑のカッコイイ箱に入っていて、部活の友達と箱を見て勝駒じゃん!と、テンション上げて楽しく飲んだものです。
そう思うと、人気が出たのは嬉しいような、寂しいような。
特定名称
純米
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通